Fideos con alitas adobadas

Ainhoa
Ainhoa @cook_15709616
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Ingredientes

4 raciones
  1. Para el adobo de las alitas
  2. Orégano(según el gusto)
  3. 1 hojalaurel
  4. Comino molido
  5. Salpimenta negra
  6. 1ajo triturado
  7. 3 cucharadasvinagre de vino blanco
  8. 1/2 vasitovino blanco
  9. 1 cucharaditapimentón dulce
  10. Para los fideos
  11. Fideos
  12. Patatas
  13. Champiñones
  14. Judías verdes
  15. Sofrito
  16. Tomate
  17. Cebolla
  18. Ajo
  19. Pimiento rojo y verde

Paso a paso

  1. 1

    Yo el día de antes adobo las alitas. Preparamos todos los ingredientes, los mezclamos bien todos en un bol metemos las alitas y las tapamos yo las dejo de un día para otro.

  2. 2

    Cuando ya tenemos las alitas adobadas de un día para otro cogemos una olla ponemos un poco de aceite y ponemos las alitas a sofreír un poco después añadimos las patatas champiñones y judías más el sofrito de tomate pimiento cebolla y ajo yo el sofrito lo paso todo por la batidora.

  3. 3

    Después añadimos agua que lo cubra todo bien, añadimos sal y dejamos cocer hasta que la patata esté tierna. Después añadimos los fideos y hala, unos fideos buenísimos en poco rato!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Ainhoa
Ainhoa @cook_15709616
me gusta la cocina "a pesar que a veces no hay tiempo"!!!🤣
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