الخطوات
- 1
لتحضير الجينواز نقوم بفصل بياض البيض و الصفار. نقوم بخفق البياضو قرصة الملح بالضراب الكهربائي حتى يصبح كالثلج ونضيف السكر تدريجيا مع مواصلة الخفق.
- 2
نضيف صفار البيض ونخفق حتى يتجانس الخليط
- 3
نقوم بخلط المكونات الجافة اي الفرينة (طحين)، الكاكاو و المايزينة ونضيفها تدريجيا إلى الخليط باستعمال ملعقة. نخلط ببطئ من الاسفل للأعلى ثم نبسطها في صينية ونضعها في الفرن على درجه حراره 180°
- 4
لتحضير الكريمة الحشو نقوم بخفق الكريم السائل (يمكن استعمال بودرة الشانتيه مع كاس حليب بارد) ونضيف الشوكولاته الذائبة و الدانيت.
- 5
نقطع من الجينواز 3 قطع. نضع واحدة ونضع فوقها طبقة من الكريمة ثم طبقه اخرى من الجينواز.الخ
- 6
التزيين يبقى اختياري. يمكن أيضا تشكيلها قطع صغيرة
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
باتيسري الشوكولاته باتيسري الشوكولاته
بريكية الفحلة باتيسري لضياف الغفلة روعة وخفيف
-
-
-
-
باتيسري بالشوكولاته باتيسري بالشوكولاته
#حلويات_الفراشات🦋 #مملكة_الفراشات 🦋#طيابي_للأطفال الفراشات هي التي كسرت الجمود وخرجت من شرنقة الجهل والتعصب إلى عالم العلم والمعرفة والفضول والاستطلاع.
-
-
-
باتيسري شوكولاطة باتيسري شوكولاطة
#طبختها_بحب entremet chcolat#هرمون_السعادة
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/7409146
التعليقات