Resoles JAgung

Siti Qomariah
Siti Qomariah @cook_15394561
Semarang City

Lagi pengen makan resoles, tapi krn tinggal di tempat yg agak pelosok, belum jumpai resoles yg enag seperti di kota.
setiap beli risol pasti dalam nya isi nya sperti tepung gt...
hmm bukan sesuai yg sy bayangkan...
Muncul lah ide untuk membuat risoles sendiri...
yuk simak cara nya...
ternyata g susah2 amat kug buat nya...

Resoles JAgung

18 orang berencana membuat resep ini

Lagi pengen makan resoles, tapi krn tinggal di tempat yg agak pelosok, belum jumpai resoles yg enag seperti di kota.
setiap beli risol pasti dalam nya isi nya sperti tepung gt...
hmm bukan sesuai yg sy bayangkan...
Muncul lah ide untuk membuat risoles sendiri...
yuk simak cara nya...
ternyata g susah2 amat kug buat nya...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Kulit :
  2. 150 grtepung terigu
  3. 2 bhtelur
  4. 1 bkskara
  5. 2 sdmsusu bubuk
  6. sejumputgaram
  7. 3 sdmmargarine (cairkan)
  8. Secukupnyaair
  9. 100 grtepung panir
  10. Bahan isi :
  11. 1 bhjagung manis (Serut)
  12. 1bhwortel (potong dadu kecil2)
  13. 30 grjamur kuping (potong halus)
  14. 2 siungbawang putih
  15. 2 sendokkaldu bubuk (totole)
  16. secukupnyagaram
  17. secukupnyagula pasir (manis sesuai selera)
  18. secukupnyalada hitam bubuk
  19. secukupnyaair
  20. secukupnyaminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Cara membuat isi : Haluskan bawang putih, lalu tumis.

  2. 2

    Masukkan jagung, wortel dan jamur. Kemudian aduk rata.

  3. 3

    Tambahkan air, kemudian masukan kaldu bubuk, lada, garam, dan gula pasir. Kemudian cicipi rasa.

  4. 4

    Masak hingga jagung empuk.

  5. 5

    Cara membuat kulit : Campurkan air, tepung, susuk bubuk, kara, dan telur. aduk hingga semua bahan tercampur. (jangan terlalu kental, apabila masih kental bisa ditambah air. krn adonan yg kental menghasilkan kulit yang tebal)

  6. 6

    Setelah bahan tercampur, masukan margarine yg telah dicairkan, aduk hingga rata.

  7. 7

    Olesi teflon dengan dengan minyak tipis2. Lalu tuang 1sdm sayur goyang kan agar adonan merata.Tunggu hingga adonan mengering. Setelah mengering angkat. (tidak perlu dibalik ya bund)

  8. 8

    Cara melipat risoles : Beri adonan pada kulit, lalu bentuk amplop dan lipat sampai ujung kulit.

  9. 9

    Lem risoles dengan tepung yang dicairkan.

  10. 10

    Larutkan 4sdm tepung terigu dengan air.

  11. 11

    Masukan risoles kedalam adonan terigu basah, dan gulingkan ke tepung panir kering.

  12. 12

    Lalu goreng hingga berwarna kecoklatan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Siti Qomariah
Siti Qomariah @cook_15394561
pada
Semarang City
membuat yang terbaik untuk yang tersayang
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa