Sirup Bunga Telang homemade

grace triguna
grace triguna @alohakitchen
Semarang, Jawa Tengah

Sirup ini sangat enak, wangi. Wajib stok dirumah. Cocok sekali untuk disajikan kepada tamu. Dan warna biru nya yang cantik . Atau jika ditambahkan lemon makan menjadi warna ungu. This is magic! 😉💥
Source : cooking with sheilla

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 750 gramgula pasir
  2. 500 mlair putih
  3. 5 helaidaun pandan, ikat
  4. 1 sdtvanili
  5. 5 grambunga telang kering
  6. 1 butirputih telur, kocok

Cara Membuat

  1. 1

    Larutkan gula dalam air. Masukkan daun pandan. Rebus hingga mendidih. Biarkan dulu dengan api kecil agar wangi daun pandan meresap.

  2. 2

    Masukkan putih telur aduk2 sambil terus direbus, lalu masukkan vanili dan bunga telang. Masak sampai warna birunya keluar. Lalu matikan api. Diamkan.

  3. 3

    Setelah dingin saring sirup. Masukkan ke dalam wadah/botol bersih. (Steril dgn air panas). Sajikan. Atau simpan dalam kulkas.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Ditulis oleh

grace triguna
grace triguna @alohakitchen
pada
Semarang, Jawa Tengah
cooking is my passion 🍳
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya