Donat ala J.Co lembut dan empuk (takaran sendok)

Indah Mukaromah
Indah Mukaromah @hannaii_cakes
Bandung - Cimahi

Anak-anak dan suami lagi pada sakit, bikin cemilan yg sehat dan kilat, cari-cari resep, gausah timbang2, ga pakai mixer, aku disini pakai terigu pro sedang, bagusnya pro tinggi ya,
First trial bikin si donat ala J.co ini, dapet resep dr channel youtube @puguhkristanto mudah, simpel, dan yummy, bentuk donatku belum sempurna 😢 tp soal rasa ini bener2 yummy..lembut, empuk, sedikit lagi menyaingi donat itu tuh..hehe..kapan-kapan harus coba lagi!
Disarankan pakai butter ya jangan ganti margarin, hasilnya nanti beda moms..dengan butter lebih empuk. Selamat mencoba😊
#3weekschallenge
#berburucelemekemas
#resolusi2019
#cookpadcommunity_bandung

Donat ala J.Co lembut dan empuk (takaran sendok)

Anak-anak dan suami lagi pada sakit, bikin cemilan yg sehat dan kilat, cari-cari resep, gausah timbang2, ga pakai mixer, aku disini pakai terigu pro sedang, bagusnya pro tinggi ya,
First trial bikin si donat ala J.co ini, dapet resep dr channel youtube @puguhkristanto mudah, simpel, dan yummy, bentuk donatku belum sempurna 😢 tp soal rasa ini bener2 yummy..lembut, empuk, sedikit lagi menyaingi donat itu tuh..hehe..kapan-kapan harus coba lagi!
Disarankan pakai butter ya jangan ganti margarin, hasilnya nanti beda moms..dengan butter lebih empuk. Selamat mencoba😊
#3weekschallenge
#berburucelemekemas
#resolusi2019
#cookpadcommunity_bandung

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 35 sdmtepung terigu protein tinggi
  2. 6 sdmgula pasir
  3. 1/2 sachetragi instan(fermipan) / 5 gr
  4. 1 butirkuning telur
  5. 20 sdmair
  6. 2 sdmbutter
  7. 1/2 sdtgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Campur terigu, ragi dan gula. Tambahkan telur dan air,

  2. 2

    Uleni hingga kalis,

  3. 3

    Tambahkan butter dan garam, uleni adonan hingga benar-benar kalis, kemudian tutup rapat dengan plastik wrap atau serbet,

  4. 4

    Pindahkan adonan ke wadah yang telah dioles minyak agar tidak lengket, diamkan selama 30 menit hingga adonan mengembang 2x lipat,

  5. 5

    Lumuri tangan dan loyang penyimpanan dengan tepung terigu tipis-tipis, kempiskan adonan, agar udara dalam adonan keluar, kemudian bentuk sesuai selera saya jadi 16 buah, setiap kali tangan dirasa lengket lumuri lagi dengan terigu tipis-tipis,

  6. 6

    Tutup rapat dengan plastik wrap atau serbet, diamkan selama 1-2 jam hingga adonan mengembang kembali, kemudian panaskan minyak dengan api besar lalu goreng donat dengan api kecil, cukup 1x balik, beri topping sesuai selera.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Indah Mukaromah
Indah Mukaromah @hannaii_cakes
pada
Bandung - Cimahi
ig : @hannaii_cakeslife partner @irwan esibu 2 balita, yang memasak menu sederhanalove about cooking, baking, design, n sains
Lebih banyak

Komentar (29)

Maria Suarez
Maria Suarez @cook_11814041
Mbak.. Beda nya butter dan margarin apa ya? Bleh beri merk2 nya?

Resep Serupa