مشلوش

# تحيا_ الجزائر

#المرور_الرابع 4️⃣ كثروووو ليجام تزهالكم الليام 😉😉#حملة_التشجير 🌴

بنة روعة يقدم في خطبة و اعراس القسطنطينية

#امي_جنتي

الجزائر سكيكدة

#معجنات_زمان

معروف في ولاية قسنطينة يقدموه في افراحهم سواء ختانة او فاتحة ...وكيما نعرفو قسنطينة معروفة بالماء الورد المقطر والجوزهذا الطبق في الاصل تاعو يتخدم بماء الورد والجوز والزبدة الحرة والعسل الحر واذا ماتوفرش مافيها باسممكن بديل عسل عادي وماء الزهر وزبدة نوعية جيدة اما الجوز لابد تحطيه

رفيس قسنطيني #سفاري_الشرق

#لمة_الاحباب 🇩🇿🇩🇿🇩🇿 #سماط_cooksm يتنوع الرفيس في بلادنا ويختلف تحضيره عبر بقاعها، من أنواعه: رفيس الكسرة والغرس، رفيس الرنة (القسنطيني)، رفيس التونسي (طمينة الغرس)، رفيس الزيراوي (لملاوي)، وهذا الأخير يتشابه مع المشلوش في كونه يحضر بالرقاق لكنه يسقى بالعسل والزبدة فقط من دون الحاجة إلى الغرس (عجوة التمر)، سبق لي أن نشرت وصفات الرفيس سابقة الذكر واليوم معنا وصفة المشلوش

#محرم_عاشوراء

# التحدي_الفضي

#حراير_الجزائر #الشيف_الذهبي

#اكلات_ولايتي

#أطباقي #لمساتي

هذه الوصفة للعشاء او الغداء

اشتهيت هذه الاكلة التقليدية حضرتها لنفسي

#سفاري_الشرق هده الوصفه غنية جيداً وتحضر في المناسبات السعيدة عند ناس الشرق ربي يدوم الافراح انشاء الله لكن أنا حضرتها للمولد النبوي الشريف

طريقة عمل المشلوش هي نفس طريقة عمل(نعمة او رقاق او الشواط او الفطيرة)كيما اي مثل يطيب (يستوي)تقسيها اما بالمشينة او بالموس قطع صغار

#التحدي_البرونزي من ألذ الأطباق خصيصا بالمكسرات جربته لأول مرة فعشقته انا وعائلتي- للأسف لم تتوفر لديةمكسرات فقدمته بذوق القرفة.

#اكلة تقليدية 100% وقيل ناس سطيف برك ليعرفوها😜😘😍

#سفاري_الشرق

#اكلات_ولايتي هذه اكلة نطبخها حتى في اعراسنا وافراحنا ربي يخلينا وبلادنا دائما فرحانين وزاهيين

اكلة نطيبوهة نهار الى يدخل الربيع بكسرة نسموها رقاق

#سهام_الباتنية

#التحدي_الالماسي رفيس المشلوش طبق جزائري بلاد الشاوية رفيس من ايادي شاوية خنشلة

#المريول_العالمي#سميد#المشمش#صنوبر