Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 gram tepung sagu/kanji/tapioka
  2. 2 butir telur
  3. 1 Sdt margarin
  4. 90 gram keju (parut)
  5. 1 sdt garam
  6. minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Blender keju parut,mentega,garam,telur hingga halus,lembut dan tercampur rata.

  2. 2

    Masukan tepung sagu/kanji/tapioka ke mangkuk..buat lubang ditengah lalu tuang hasil blenderan yang sudah halus tadi.

  3. 3

    Aduk dengan spatula..lalu uleni dengan tangan sampai kalis dan mudah dibentuk

  4. 4

    Ambil sejumput adonan, jangan terlalu besar agar kue kering dan renyah. Letakkan di telapak tangan kemudian gelintirkan adonan dengan cara menggosokan kedua telapak tangan hingga adonan berbentuk silinder panjang dengan ujung-ujung yang runcing

  5. 5

    Masukan adonan yang sudah dibentuk kedalam wajan yg berisi minyak dingin (minyak dengan suhu normal yg belum dipanaskan) hingga semua adonan terendam minyak

  6. 6

    Jika telah cukup banyak adonan yang terendam minyak, hidupkan api kompor dengan api kecil/sedang. Biarkan minyak menjadi panas dan adonan kue terlihat mengeras. Jangan mengaduk saat adonan belum kering.. Karna bs membuat adonan pecah2

  7. 7

    Setelah warna aga keemasan angkat kue dan tiriskan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Lvrcristy
Lvrcristy @cook_15631238
pada

Komentar

Resep Serupa