غراتان البادنجان بالبطاطا

بدور
بدور @cook_14889453
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 2 حباتباذنجان
  2. 3 حباتبطاطا
  3. جبن
  4. قطعة زبدة
  5. بقدونس
  6. ملح
  7. التوابل :
  8. رشة فلفل اسود
  9. رشة فلفل احمر
  10. رشة ثوم بودرة
  11. صلصة الطماطم

الخطوات

  1. 1

    تقطع البادنجان الى شرائح طولية نرشها قليل بالملح والفلفل الاسود ونضعها في كسكاس فوق البخار

  2. 2

    من جهة اخرى نضع البطاطا في قدر لتطهى مع قليل من الملح. عند نضجها نقوم بهرسها مع اضافة لها الجبن والزبدة والمعدنوس والفلفل الاسود والثوم بودرة نخلط جيداً

  3. 3

    نأخذ شرائح الباذنجان ونضع في الطرف قليل من البطاطا ونلفها ثم نقوم برسها في قالب الذي يدخل للفرن بعد ان نضع قليل من صلصة الطماطم لما نكمل جميع الشرائح نضع قليل من الصلصة فوق الشرائح الملفوفة وندخلها للفرن لمدة 20 دقيقة

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
بدور
بدور @cook_14889453
نُشرت في

التعليقات

وصفات مشابهة