نعمل العجينه بخلط المكونات الجافه ثم نضيف اللبن والزيت وماء دافئ حسب الحاجه للحصول على عجينه متماسكه تترك نصف ساعه لترتاح

نفرد العجينه وندهن الوجه بالكاتشب والمعجون ثم رشة الزعتر

بعدها نرتب عليها اللانشون ثم نرش الجبن وتخبز في الفرن