نخلط البيض وصفار البيض والسكر ثم نضيف الزيت والحليب المبشور الليمون والبرتقال ثم نضيف الخميرة والفرينة حتى نتحصل على عجينة متماسكة ليست صلبة

ثم نطبع الاشكال التى تريدين ثم ندخلها الفرن على درجة 180° ولما تحمر من الاسفل نشعل من الاعلى ثم نغطيها لماتبرد تديرها في علبة

ملاحظة يمكن أن نضع كأس ونصف سكر الى يحب الحلاوة بالزيادة