Sambal Matah Bali | Anti Gagal

The Grateful Lifestyle
The Grateful Lifestyle @thegratefullifestyle

Membuat Sambal Matah ini memang kelihatannya gampang, itu yang dipikiran saya, ternyata memang "gampang", cuma teknik membuat yang selama ini saya pakai adalah salah besar, pantes ya gak pernah seenak yang dijual di Resto. Akhirnya, Saya mendapatkan teknik membuat sambal ini yang asli dari orang Bali. Memaaaang, beda banget rasanya! Juara deh Sambal Matah ini!
Buat Sambal ini mudah banget, tapi perhatikan tekniknya baik2 ya, supaya hasilnya jadi luar biasa. Makasi Bali untuk Sambal yang enak, mudah & secepat kilat buatnya! Kapan mau makan, bisa langsung dibuat, yeees! Saksikan videonya untuk lebih jelas lagi dengan teknik buat Sambal Matah ini ya..

Salam Masak Kilat,
💋Kiki

#MasakanKilat
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#minggu8
#ResepTGL #ResepSuperSimple
#cookpadcommunity_sangatta

Sambal Matah Bali | Anti Gagal

Membuat Sambal Matah ini memang kelihatannya gampang, itu yang dipikiran saya, ternyata memang "gampang", cuma teknik membuat yang selama ini saya pakai adalah salah besar, pantes ya gak pernah seenak yang dijual di Resto. Akhirnya, Saya mendapatkan teknik membuat sambal ini yang asli dari orang Bali. Memaaaang, beda banget rasanya! Juara deh Sambal Matah ini!
Buat Sambal ini mudah banget, tapi perhatikan tekniknya baik2 ya, supaya hasilnya jadi luar biasa. Makasi Bali untuk Sambal yang enak, mudah & secepat kilat buatnya! Kapan mau makan, bisa langsung dibuat, yeees! Saksikan videonya untuk lebih jelas lagi dengan teknik buat Sambal Matah ini ya..

Salam Masak Kilat,
💋Kiki

#MasakanKilat
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#minggu8
#ResepTGL #ResepSuperSimple
#cookpadcommunity_sangatta

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5 menit
3 porsi sambal
  1. 7 buahCabe merah keriting
  2. 7 siungBawang merah
  3. 2 siungBawang putih
  4. 2 batangSerai (ambil bagian putihnya saja)
  5. 2 helaiDaun jeruk
  6. 2 buahJeruk Limau ukuran kecil
  7. 4 sdmMinyak kelapa
  8. 3/4 sdtGaram
  9. 1/2 sdtKaldu jamur Non-MSG

Cara Membuat

5 menit
  1. 1

    Siapkan bahan-bahannya. Siapkan Mangkuk ukuran sedang. Geprek bawang putih & cincang halus, masukkan ke dalam mangkuk.
    Iris tipis bawang merah, serai & daun jeruk (buang tulang daunnya), kemudian iris horizontal cabe rawit & cabe merah, masukkan ke mangkuk.

  2. 2

    Beri perasan air jeruk limau, garam & kaldu jamur. Dengan menggunakan sarung tangan plastik (agar tangan tidak panas), campur sambil remas-remas semua bahan dimangkuk, remas sampai harum serai & daun jeruk keluar. Sisihkan.

  3. 3

    Panaskan minyak kelapa di wajan sampai benar-benar panas, kemudian siram minyak kelapa panas ke atas sambal matah. Aduk rata.

  4. 4

    Pindahkan ke piring saji, Sambal matah siap dinikmati dengan lauk seafood & ayam goreng. Simak videonya untuk lebih jelas lagi dengan teknik buat Sambal Matah ini di sini: https://youtu.be/a-AEtDlbn5U
    Selamat Mencoba!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
The Grateful Lifestyle
The Grateful Lifestyle @thegratefullifestyle
pada
Video masak TGL: https://youtube.com/TheGratefulLifestyleMohon LIKE videonya & Subscribe di Channel Youtube kita ya. Follow juga Instagram kita di: https://instagram.com/thegratefullifestyle/Dukungan dari teman-teman sangat berarti, Trims 💋Kiki
Lebih banyak

Komentar (11)

Khusnul Inayah
Khusnul Inayah @cook_14066891
Belom pernah makan sambel matah .. tapi pengen banget coba .. kata orang orang enak .. let go iris iria 😀

Resep Serupa