Bubur Candil Enak #menupraktis

nana
nana @nana_1808

Pengen makan yang manis2, kenyal2, jajanan pasar..

Keinget nih bubur mirip bubur Sumsum dulu pas aku tinggal di Medan...

Enak bettt 😍

Bubur Candil Enak #menupraktis

Pengen makan yang manis2, kenyal2, jajanan pasar..

Keinget nih bubur mirip bubur Sumsum dulu pas aku tinggal di Medan...

Enak bettt 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

untuk 8 porsi
  1. Bahan Candil
  2. 200 grTepung Ketan
  3. 2 sdmTepung Beras
  4. 1/2 sdtGaram
  5. 1/2 sdtVanili
  6. 250-350 mlAir Hangat
  7. 500 mlair untuk merebus
  8. 150 grGula Merah
  9. 2 lbrDaun Pandan
  10. 1 sdmTepung Tapioka larutkan dengan 150 ml air biasa
  11. Bahan Saus Santan
  12. 65 mlSantan Kara
  13. 85 mlAir Minum
  14. 1/4 sdtGaram
  15. 1-2 lbrDaun Pandan

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus Gula Merah dan saring di panci terpisah

  2. 2

    Gula merah yang sudah disaring masukkan daun pandan, panasi dengan api sedang ke kecil

  3. 3

    Di wadah terpisah campur Tepung Ketan, Tepung Beras, Vanili dan Garam. Tuangi air hangat sedikit demi sedikit sampai adonan bisa di pulung dan tidak pecah. Pulung kurang lebih 1 cm.

  4. 4

    Setelah adonan habis dipulung, masukkan secara bersamaan ke dalam air gula merah tadi. Tutup wadah panci sekitar 5 menit, lihat jika bulatan sudah mengapung.

  5. 5

    Masukkan tapioka yang sudah di larutkan dengan air tadi. aduk cepat. Lalu matikan api. Penampakan di bawah setelah taruh tapioka.

  6. 6

    Saus Santan :
    Rebus semua bahan sampai mendidik dan aduk terus, kemudian angkat.

  7. 7

    Di mangkok/piring/wadah ambil bulatan2 Candil kemudian siram saus santan.. MAKNYUSSSS!!!

  8. 8

    Selamat mencoba bu ibu 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
nana
nana @nana_1808
pada

Komentar (3)

Bani Ummu Musa
Bani Ummu Musa @oohbani
Gula aren itu yg gede2 yah mba? Bukan yg kecil2? 😅

Resep Serupa