Batagor Kuah Bening

17 orang berencana membuat resep ini
Mita
Mita @cook_2488394
Kota Bandung

Awalnya pengen bikin cemilan di kosan, kebetulan ada tahu dan terigu. Jadi aku inisiatif buat batagor kuah ini, karena pake bahan yg supeerrr simple bgt dan gampang bikinnya. Cobain deh😊 #3weekschallenge

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

1 porsi
  1. 4 buahtahu sumedang
  2. 100 grtepung terigu
  3. 3 siungbawang putih
  4. 2 buahcabe rawit merah
  5. 250 mLminyak goreng
  6. 500 mLair putih
  7. 1,5 sdmmasako ayam

Cara Membuat

  1. 1

    Sediakan tahu sumedang, cabe rawit dan tepung terigu.

  2. 2

    Buat adonan dengan menambahkan air pada tepung terigu, aduk bersama 1 sdt masako hingga mengental.

  3. 3

    Tahu dimasukkan ke dalam adonan hingga semua tahu terbalut adonan.

  4. 4

    Batagor digoreng crispy hingga kekuningan. Kemudian tiriskan.

  5. 5

    Buat kuahnya dengan memasak air hingga mendidih, kemudian tambahkan irisan bawang putih tipis, taburi masako 1 sdm.

  6. 6

    Siram batagor dengan kuah bumbu. Jika suka pedas, tambahkan ulekan cabe rawit sebagai sambalnya😊

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Mita
Mita @cook_2488394
pada
Kota Bandung
Resep Masakan Sunda Rumahanala Anak Kosan🥘🍲🍛🍜
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya