سمك مقلي ورز وسلطه

فصبر جميل
فصبر جميل @cook_15551878
الجيزة

سمك مقلي ورز وسلطه

5 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. كيلوسمك معكرونة
  2. ملح
  3. وفلفل
  4. وكمون
  5. وكزبره
  6. و شطه
  7. وليمون
  8. وخل
  9. بصل
  10. وثوم
  11. ارز
  12. طماطم وخيار
  13. جرجير
  14. وبقدونس
  15. وخس
  16. زيت للقلي

الخطوات

  1. 1

    ينظف السمك جيداً و يقطع حسب الرغبه ويغسل جيداً ويترك جانبا حتى نحضر التتبيله

  2. 2

    التتبيله ثوم مهروس وم ملح ونص م كمون ونص م كزبرة ونص م شطه ونعصر لمونتين ومعلقتين خل

  3. 3

    نحط التتبيله على السمك ونسيبها حوالي ساعتين

  4. 4

    وبعد كده نحضر الرز نقطع بصلةتقطيع صغير ونحمرها لحد متغمق ونحط عليها عصير طماطم تغلي شويه ونحط مقدار الماء بتاعنا وملح ونسويه التسويه المعتاده

  5. 5

    ونحضر السلاطه نقطع بصلةوفص ثوم عليهم ملح وليمون وكمون ونسيبهم حوالي نص ساعة وبعدين نقطع باقي المكونات عليهم

  6. 6

    نرجع بقي للسمك المتبل اجهز دقيق وعليهم نشا 1الي2ونقلبهم كويس ونعفر السمك بالدقيق ونكون مسخنين الزيت على النار ونشيل من الدقيق ونحط في الزيت لحد ما يحمر ونطلع على ورق مناديل ونرصه بعد كده في الطبق وبالف هنا

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
فصبر جميل
فصبر جميل @cook_15551878
نُشرت في
الجيزة

التعليقات

وصفات مشابهة