نخلط جميع المكونات في حلة ونضع اللبن بارد ونضرب المكونات نضعها على النار حتى الحصول على قوام ثقيل

ثم نفرك الكنافة باليد ونضع كوب سمن سايح عليها ونقلبها جيداً

ثم نضع الكنافة في الصينية ونضغط باليد عليها حتى تصبح ناعمة في الصنيية

ونضع الكريمة على الكنافة ونضع النصف الاخر من الكنافة ونضغط على الكنافة باليد حتى تصبح جاهزة ونضعها في الفرن على درجة حرارة عالية