Pimiento relleno asado
Yesenia @cook_15795003
Paso a paso
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Para cocinar la carne pondremos primeramente un poco de aceite, luego agregamos el tomate, cebolla, ajo picado, cilantro, champiñones picados, mostaza y sal al gusto.
- 2
Los pimientos vedes los limpie bien por fuera y por dentro sacando las semillas y los puse en el microondas en una bolsa plástica para que se pusieran blandos y luego poderlos rellenar con la carne y luego saltearlos en una sartén con un poquito de aceite.
- 3
Preparar arroz blanco, solamente con ajo, sal y agua.
- 4
Para la ensalada solo picaremos la lechuga y rallamos la zahahoria. Buen provecho.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Yesenia le encantará ver cómo quedó.
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