Sándwich con huevo y pavo

Pilar
Pilar @cook_15792257

#sorpresas
Este sándwich les encanta a mis hijos y son ellos quienes lo preparan. Es una buena forma de tomar proteínas de pavo y huevo.

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Ingredientes

1 ración
  1. 2 rebanadaspan de sándwich
  2. 1 hojalechuga
  3. 1 filetepavo fresco
  4. 1 lonchapavo cocido braseado
  5. 1 cucharadaMayonesa
  6. 1huevo
  7. Aove
  8. Sal

Paso a paso

  1. 1

    Primero se hace el filete de pavo a la plancha en una sartén con un poco de aceite de oliva. Se echa un poco de sal.

  2. 2

    Picamos el filete y lo echamos en el vaso de la batidora, añadimos una generosa cucharada de mayonesa y batimos hasta conseguir una pasta homogénea.

  3. 3

    Untamos esta masa en una de las rebanadas de pan de molde, añadimos la lechuga, la loncha de pavo braseada y cerramos.

  4. 4

    Hacemos el huevo a la plancha con un poco de sal. Ponemos el sándwich en una sartén y lo tostamos por ambos lados. Cuando esté tostado lo abrimos y colocamos el huevo encima. Hacemos un agujero con un vaso o molde en una de las rebanadas y tapamos el sándwich.

  5. 5

    A comer😋

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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