محضر كأس دقيق و خميرة الخبز والماء الدافئ والسكر والزيت والملح نخلط المقادير ثم نضيف الدقيق المتبقي يجب أن تكون العجين تلتصق باليد نتركها تختمر لمدة ساعة ونصف

نحضر العجين نقسمه الى كرات بحجم البيضة نبسطها قليلا فقط ثم نضاعها في صينية مدهونة بالزيت لكي لا تلتصق الكورات نتركها ترتاح لمدة ساعة ونصف ثم نحضر اصفر بيضة مع قهوه سريعه الدوبان نخلط البيضة مع القهوه

ثم ندهن بها القراشل ونزيناها بالزجلان ثم نشعل الفرن على درجة ١٨٠وندخلها حتى تنضج وتحصل على لون بني جميل ونخرجها ونرش عليها القليل من السكر الناعم والصحة والعافية لا تنسوني بالتعليقات على الوصفه