Bolu daun kelor

Deri Damia Lutfiah
Deri Damia Lutfiah @Deri_damialutfiah
Sukabumi

#3weekschallenge
Source: cici_kichen

Emang setelah punya anak, saya jadi rajiin makan daun kelor karna bagi saya pribadi daun kelor itu lebih cepet ningkatin volume ASI dari pada daun katuk. Jadi kalo lagi ngerasa ASI nya kurang banyak, langsung deh cepet cepet makan daun kelor, dan reaksi nya cepet banget..hitungan 2 jam setelah makan, ASI nya udah banyak lagi..jadi ini favorit banget deh selama ngasih ASI.
Dan tiba tiba ketemu deh resep cara lain menikmati daun kelor, gak cuman disayur doang ternyata, tapi bisa dibuat bolu juga.
Ini tekstur nya emmpuuuuk, lembut, manis gurih.

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 genggamdaun kelor
  2. 6 sendok makantepung terigu
  3. 5 sendok makangula pasir
  4. 2 butirtelur ayam
  5. 6 sendok makanminyak sayur/ margarin cair
  6. 1/2 sendok tehbaking powder
  7. 2 shasetkental manis (6 sendok makan)
  8. Sejumputgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahannya terlebih dahulu

  2. 2

    Cuci bersih daun kelor kemudia blender sampai 1/2 halus atau sampai halus ya. Kalo saya cuman sampai 1/2 halus supaya di bolu nya itu msih keliatan potongan daun kelor nya.sisihkan

  3. 3

    Kocok telur bersama gula sampai gula larut

  4. 4

    Setelah gula larut tambahkan daun kelor yang sudah diblender tadi

  5. 5

    Lalu masukan tepung terigu (untuk baking powder dan garam sudah saya campur jadi satu bersama tepung terigu) dan kental manis. Beri minyak sayur. Aduk rata.

  6. 6

    Siapkan loyang (kalo saya pake pinggan tahan panas). Tuang adonan lalu kukus selama 30 menit.

  7. 7

    Setelah 30 menit. Tes tusuk, jika sudah matang, bisa langsung diangkat.tunggu dingin baru dipotong potong

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (6)

Ditulis oleh

Deri Damia Lutfiah
Deri Damia Lutfiah @Deri_damialutfiah
pada
Sukabumi
❤️cooking ❤️
Lebih banyak

Resep Serupa