تورتة الطاسة خرافة وسهلة جداً

خلط البيض مع الفانيليا و السكر خلط جيد و نضيف اليهم نصف كوب الزيت سرسوب مع الخلط بالمضرب ثم نضيف اللبن

نخلط المكونات الجافة الدقيق و ذرة الملح و البيكنج باودر و الكاكاو و ننخلهم و نضيفهم للخليط الاول و نقلب جيداً حتى يمتزج و يكون القوام مناسب

نقسم الخليط على 4 اجزاء متساوية و نخضر طاسة مقاس 24 سم و ندهنها بالزيت جيداً و تكون لا تلتصق بالمكونات و نضع جزء من الاربع أجزاء في الطاسة و نفردها جيداً

ثم نغطيها بغطاء ونضعها في الفرن على نار هادئة جداً حتى يصبح سطحها مثل الاسفنج و يتجمع بخار الماء على الغطاء نفتحها و نختبرها بخلة أسنان و إن كانت ناضجة نخرجها و نضع التالية مع قليل من الزيت حتى ننتهي من الاربع اجزاء

نتركهم يهدوا و نجهز كوب لبن و ملعقتين كاكاو محلى و ملعقتين سكر و نقلبهم لنسقي بهم كل طبقة

نجهز الكريم شانتيه بضرب الثلاثة باكيت مع الكاكاو الخام و اللبن و السكر و نضربهم جيداً بالمضرب حتى يتماسكوا

نأتي بأول طبقة و نسقيها بالملعقة من الكاكاو المحلى و نضع عليها طبقة كريمة و نضيف فاكهة مثل الفراولة او فواكه مجففة كما في الصورة او شوكولاتة شيبس و نضع الطبقة الثانية و نسقيها كما في الاولى و ندهنها بجزء من الكريمة و هكذا حتى ننتهي و نغطي الاربع طبقات بباقي الكريمة

التزيين حسب الرغبة و بألف هنا 😍