نضع في إناء الزبدة والبيض والسكر والزيت والحليب ونضربهم مليح بالباتور حتى يبياض الخليط

نضيف النشاء ونواصل الخلط

ثم نضيف الفرينة (طحين) والخميرة

بواسطة كيس حلواني نشكل البوتي فور وندخله الفرن يطيب