عجينه اللازانيا

Yasen Ibrahim
Yasen Ibrahim @cook_14889639
مصر
شارك

المكوّنات

  1. كوبدقيق
  2. بيضه كامله وصفار بيضه
  3. معلقهماء
  4. رشهملح

الخطوات

  1. 1

    نضع كوب الدقيق وعليه رشه الملح ونعمل زي حفره نضيف البيضه والصفار ونقلب بالشوكه وبعد كده نعجن باليد لو لسه مفروله نضيف ملعقة الماء

  2. 2

    لحد لما تبقى عجينه متماسكه جامده مش طريه

  3. 3

    نلفها في كيس ونسيبها تستريح نص ساعة ممكن في الوقت ده نحضر البشاميل واللحمه بتاعتها

  4. 4

    بعد كده نبدأ نفردها بالنشابه ونحط دقيق تحت وفوق ونحاول نخليها رفيعه على قد ماتقدرى

  5. 5

    بعد كده نقطع شرايح العرض اللي انتى عايزه وتفردى ثاني لحد ماتكون خفيفه خالص

  6. 6

    وقطعيها زي ماتحبى وسيبيها كده مفروشه تنشف شويه وممكن تستخدميها على طول وتسلق في ماء مغليه فيها ملح تنزليها هتلاقيها نزلت تحت دقيقه وهاتلاقيها طفت على الوجه تشيليها على طول ياريت تجربوها والله احلى وارخص من الجاهز

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Yasen Ibrahim
Yasen Ibrahim @cook_14889639
نُشرت في
مصر

التعليقات (9)

سندس
سندس @sondos
تسلم إيدك.. وحشتنا وصفاتك.. بنتمنى نرجع نشوف وصفاتك قريبا على كوكباد

وصفات مشابهة