همبرغر من وصفات مريومة

romy
romy @cook_15950395
الجزائر

عجينة خفيييفة و رائعة

همبرغر من وصفات مريومة

9 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة

عجينة خفيييفة و رائعة

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. كأسماء دافئ
  2. 1/2 كأسحليب
  3. 4 ملاعق كبيرةزيت
  4. حبةبيض
  5. ملعقة كبيرةسكر
  6. ملعقة كبيرةخميرة العجائن
  7. 1 كيسخميرة الحلويات
  8. فرينة (طحين او دقيق)
  9. مقادير صلصة الساندويشات
  10. 3 ملاعق كبيرةمايونيز
  11. 1/2 ملعقة كبيرةخردل
  12. 1/2 ملعقة كبيرةكاتشوب
  13. ملعقة صغيرةفلفل أحمر
  14. 1/2 ملعقة صغيرةفلفل أسود
  15. ملح
  16. سكر
  17. ملعقة صغير خل
  18. ملعقة صغيرةماء البصل
  19. حشو الهمبرقر
  20. لحم مفروم
  21. اسكالوب
  22. بطاطا مقلية
  23. جبن

الخطوات

  1. 1

    تحضير العجينة : ضعي السكر ، خميرة العجائن، ماء الدافئ، الحليب ، الزيت، البيض ثم نمزج الكل مع بعض ثم نضيف الفرينة (طحين) و خميرة الحلويات و الملح و نمزج و نبقى نضيف الفرينة (طحين) حتى تصبح العجينة طرية و نغطيها بكيس بلاستيكي و نتركها تختمر

  2. 2

    عندما تختمر العجينة نشكل حبوش و نقطع إلى 7 قطع. ثم نشكل كل قطعة كرة. ثم نتركها تختمر

  3. 3

    عندما تختمر الكريات نطليها بالماء و نذرلها الجلجلان أو السانوج (حبة البركة) حسب الرغبة و ندخلها في الفرن

  4. 4

    عندما يطيبوا نتركهم يبردو و نحضر الحشو

  5. 5
  6. 6

    أما بالنسبة للصلصلة تمزج كل المقادير مع بعض

  7. 7
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
romy
romy @cook_15950395
نُشرت في
الجزائر

التعليقات

وصفات مشابهة