Tinutuan
Debbie Gracia @Debbie_smfktgcm
source : dapurVY
tinutuan itu enaknya dapet, kenyangnya dapet, sehatnya pun dapet
tradisi untuk tinutuan di Manado/Minahasa sendiri, biasa disantap bersama sambal roa, bakwan nike, tahu goreng & bakwan milu/jagung dan ada yang menambah mie.. disebutnya midal.
Tinutuan
source : dapurVY
tinutuan itu enaknya dapet, kenyangnya dapet, sehatnya pun dapet
tradisi untuk tinutuan di Manado/Minahasa sendiri, biasa disantap bersama sambal roa, bakwan nike, tahu goreng & bakwan milu/jagung dan ada yang menambah mie.. disebutnya midal.
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan.
- 2
Labu kuning dikukus hingga empuk lalu potong dadu (asli potong dadu sebagian, sisanya dihaluskan.. kalau sy tidak ada yg dihaluskan). sisihkan.
- 3
Tumis bawang putih & merica bubuk dg 1 sdm minyak goreng hingga kuning kecoklatan. sisihkan.
- 4
Sy tidak pakai magicom tapi langsung di panci untuk mengolah beras menjadi nasi, kalau ingin pakai magicom silakan ya.
jika sudah, masukkan jagung, ubi/singkong, serai & 1 liter air ke dalam panci nasi, aduk & masak hingga empuk. - 5
Jika sudah jadi bubur, masukkan sisa air 250 ml & garam, aduk rata, masukkan bayam/kangkung, daun bawang, daun kunyit & labu kuning, aduk rata, masak hingga sayur matang.
- 6
Masukkan tumisan bawang putih & merica bubuk ke panci bubur, aduk rata, dan masukkan kemangi, aduk lagi dan koreksi rasa, jika sudah ok, matikan api dan sajikan dengan sambal roa, gorengan atau pelengkap lain sesuai selera.
sajikan hangat. - 7
Tambahkan air jika dirasa kurang ya, sy sendiri sebelum step akhir juga ada tambahin air karena sudah agak kering.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Mother of 3 beautiful girls.. started to love cooking & baking but simple ones only ^_^ig @debbielintang
Lebih banyak Resep Serupa
-
Bubur Manado bubur TINUTUAN super mantab + rahasianya Bubur Manado bubur TINUTUAN super mantab + rahasianya
.16/09/2020.Source: dapurVY.Asli uenakkkk....👍🏻👍🏻👍🏻Tip sukses dan enaknya bubur manado menurut mba VY yg ngutip mba Endang JTT:- supaya warna bagus cerah kuning, labu kuning harus dikukus & dihaluskan sebagian- pakai serai agak banyak supaya bubur harum- penambahan tumis bawang putih dan merica serta minyaknya.Trims mba VY.Happy cooking and happy tummy everyone😍😍😍.#GoDa_ManadoMana#komunitaspaders#godapaders#cookpad_paders#cookpadIndonesia
-
BUBUR MANADO bubur TINUTUAN super mantab + rahasianya BUBUR MANADO bubur TINUTUAN super mantab + rahasianya
_14.05.17_Udah cocok banget dg resep mba Endang JTT ini, mknya tiap bikin patokannya pake resep yg sy tulis ini krn sdh sy sesuaikan dg bahan & takaran ala saya.Tips sukses enaknya bubur manado yg sy kutip dr mba Endang :- supaya warnanya bagus cerah kekuningan, labu kuningnya hrs dikukus & dihaluskan sebagian- pakai serai agak banyak spy bubur jd harum- tambahkan tumisan bawang putih & merica beserta minyaknyaDg 3 kunci diatas plus bahan2 yg wajib spt beras tentunya😄, sayuran bs bayam, kangkung, ada jg jagung manis, ubi jalar, singkong...dan yg bikin paling nendang rasanya adalah pelengkap sambal & ikan asin...ini wajib sodara2😄. Jd drpd pinisirin yuk bikin dijamin kalap makannya.Note : spy lbh cpt memasaknya beras sy masak dl dg magicom, atau bisa jg dg nasi sisa yg msh bagus dg takaran sepiring nasi..Happy cooking😍Salam simply tasty dari dapurVY☺
-
Bubur Manado Tinutuan Bubur Manado Tinutuan
Tiap pengen bubur Tinutuan selalu bikinnya pake resep ini, enak banget lengkap lagi isiannya udh ada sayurnya, karbohidrat nya juga protein.Jangan lupa ikan asin nya dan sambal terasi,, hhmm yummy... 🤗😘CS by : @dapurVY#KhasNusantara#GAS2025#CookpadCommunity_Depok
-
Bubur Manado (Tinutuan) Bubur Manado (Tinutuan)
Bubur Manado (Tinutuan) adalah salah satu bubur yang saya suka. Seperti namanya bubur ini berasal dari Manado, Sulawesi Utara.Yang unik disini adalah buburnya asli Manado, yang masak orang Jawa, tinggalnya di Ambon 😁. Tidak apa apa lah ya...Memang sebenarnya ada bahan yang kurang: ubi, singkong, labu kuning, & daun gedi. Berhubung lagi tidak ada bahan2 itu, aku tidak pakai. Disajikan pun bukan dengan sambal ikan roa, tapi dengan sambal ikan teri.#PejuangGoldenBatikApron
-
Bubur Manado (Tinutuan) Bubur Manado (Tinutuan)
Entry ke-2 #GlobalCookpadGames untuk tantangan #TeamSayurBuah.Senang deh rasanya kalau lihat anak yg suka makan sayur. Karena anak saya bukan penyuka sayur, jadi saya harus bisa menyiasatinya.Nah, bubur Manado ini adalah salah satu pilihan yg tepat. Cara membuatnya praktis & rasanya pun enak.Percaya atau gak, tapi anak saya yg gak suka sayur, mau memakannya sampai tak bersisa. Terus dia bilang, buburnya enak. Wah... Surprise banget 🥰Ayo Mom's, boleh dicoba untuk yg buah hatinya susah makan sayur 😊Source : dapurVYhttps://cookpad.wasmer.app/id/r/2582906#TeamSayurBuah#GlobalCookpadGames2024#CookpadCommunity_Palembang
-
Bubur manado Bubur manado
Bubur Manado ini biasa saya masak pas lagi semua ngumpul di rumah. Anak anak suka semua. Selain karbohidrat jg sdh ada sayurannya. Dimakan pake ikan asin dan sambal. Wahhh tambah mantab rasanya. Selamat mencoba.
-
Bubur manado beras merah Bubur manado beras merah
Menu sarapan super sehat dan kaya serat. Penambahan singkong dan ubi ungu, selain untuk memperkaya warna dan gizinya, juga membuat tekstur bubur beras merah ini lebih pulen.
-
Tinutuan (Bubur Manado) Tinutuan (Bubur Manado)
Anda penggemar bubur? Sama dong kita hahaBuat saya, bubur paling enak dimakan saat sarapan, apalagi kalo pas musim hujan... Mantap deh 👍👍udara dingin, ketemu makanan hangat 👌👌Nah sebagai orang manado, Tinutuan atau Bubur Manado ini adalah salah satu sarapan weekend yang juga sering banget muncul di rumah si mama, selain poffertjes, jadi kaya selang-seling gitu.Bisa nambah berpiring-piring kalo lagi makan ini apalagi kalo pedes, beuuhh, gak tau kenapa, yang jelas salah satunya karena enaklah ya 😂Untuk bahannya sendiri, Tinutuan memang disajikan dengan banyak sayur, ada jagung, kangkung, bayam hijau, bayam merah dan kemangi. Kemudian umbi-umbian, ada singkong, labu kuning dan ubi. Ini semua bisa di pakai salah satu, dua atau ya biar mantep, semua dong 😉Tetapi untuk labu kuning dan jagung, jangan di take out ya, karena itu yang bikin manis dan bikin enak bubur ini.Di Manado biasanya Tinutuan di sajikan dengan sambal cakalang dan mie cakalang.#PejuangGoldenApron3
-
Bubur Manado Bubur Manado
Ini makanan yang paling sehat, banyak sayurnya dan lezat sekali. Bubur favorit keluarga.#RamadanCamp_Misi8#CeritaDapurHariIni#PejuangGoldenBatikApron#PenawarRinduMasakanIbu#Cooksnap @DapurVY
-
Bubur Manado Bubur Manado
Kali ini buat bubur Manado "agak" komplit 😁. Belum komplit karena tidak pakai daun gedi & sambal roa.Bubur Manado ini isinya banyak: ada bayam, kangkung, jagung manis, ubi jalar, singkong, & labu kuning. Oh ya, ada serai, kemangi, & daun kunyit juga yang menambah harum.Oh ya ubi jalar & singkong banyak manfaatnya lho, diantaranya sebagai sumber energi & menjaga kesehatan pencernaan.#UmbiTinggiGizi#CookpadCommunity_Bali#CPBali_UmbiTinggiGizi2024#CPBaliAuthor2024_Ika -
14. Bubur Manado tinutuan 14. Bubur Manado tinutuan
Haii semuanyaa.. Kali ini saya mau share resep bubur yg khas dari Manado ini..karna mama saya orang Manado jadi so pasti kita kenal hidangan yg enak dan sehat ini yaa..namanya Tinutuan.. klo makan ini rasanya kyk lagi di Manado🤩Gapake lama gaess..Dijamin nagih🤤Yuk lgsg dicoba yaa👩🏻🍳Semangat minggu ke-empatbelas Cookpaders👏#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Malang
-
Bubur Manado atau Tinutuan Bubur Manado atau Tinutuan
Tantangan #BALONChallenge minggu ke - 10 "Kreasi Orange"Bubur Manado dikenal juga dengan sebutan Bubur Tinutuan.Bubur Manado terbuat dari campuran beras, ubi, labu kuning, jagung manis, serta sejumlah sayuran. Ada daun melinjo muda, bayam, kangkung, dan daun kemangi. Sedangkan, bumbu yang digunakan untuk membuat bubur Manado, adalah garam, sereh, daun bawang, dan daun kunyit.Bubur Manado paling nikmat disantap dengan ikan asin dan sambal.Cooksnap resepnya @dapurVYhttps://cookpad.wasmer.app/id/r/2582906#BALONChallenge#CookpadCommunity_Depok#GenerasiAprontis#KreasiOrange#kreasiCoDe23_CoDeVanOrange
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/7443203
Komentar