تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

المكوّنات

  1. كيلوسمك
  2. ملح
  3. بهارات سبعة او بهارات سمك
  4. رشةفليفلة حمرا او بابريكا
  5. كزبرة يابسة
  6. كمون
  7. 5 فصوصثوم
  8. حامضة مقطعة
  9. عصير حامض
  10. كوب صغيرخل ابيض
  11. كوبطحين
  12. ملعقةبايكينغ باودر
  13. زيت
  14. سلطة الطحينية :
  15. ملعقتينطحينة
  16. ملعقةلبن
  17. فصثوم
  18. عصير حامضة
  19. ملح
  20. بقدونس

الخطوات

  1. 1

    ننظف السمك جيداً وننقعه بالمكونات التالية (الليمون المقطع وعصير الحامض والخل والثوم وجميع البهارات).

  2. 2

    نتركه لمدة ساعة ،نخلط الطحين مع البيكنغ باودر ونغطي السمك بلطحين.

  3. 3

    نحمي الزيت ونبدأ بقليه ،يقدم بجانبه لبطاطا وسلطة لطحينة وسلطة الزعتر.

  4. 4

    لعمل سلطة الطحينة نضيف ملعقتين طحين وملعقة لبن وفص ثوم وعصير حامض وملح ورشة بقدونس مفروم ،ونخلطهم جيداً ونقدمهم جنب السمك.

من تفاعل بإيموجي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

التعليقات (5)

وصفة من

فاطمة البتول
نُشرت في
لبنان

وصفات مشابهة