سكر+بيض+ملح خلطبهم بالباتور حتى يتضاعف الخليط ويولي ابيض كيما قوام الجينواز نقصي للسرعة نتاع الباتور وفرغي الزيت بشوية كيما الخيط ومن بعد الياورت ومن بعد حبسي الباتور وخلطي المواد الجافة معا(تشيشة ،فرينة،خميرة،بيكاربونات،بشر الليمون)

ودخليهم بشوية في الخليط ادهني البلاطو (35/40سم) بالزيت وفرغي الخليط ودخليه للثلاجة لازم يرتاح 10 د وطيبوها في الفرن كل وحدة والفور نتاعها بعدها مباشرة فرغي الشاربات (السكر +الماء وشريحة الليمون كي تغلي احسبولها10د وطفي عليها زيديلها ملعقة العسل وخلبها تبرد مليح)