شارك

المكوّنات

  1. 3 كيلاتسميد متوسط
  2. مغرف صغيرة خميره الخبز
  3. مغرف سكر
  4. ملح وزيت كاس تاع التاي
  5. 0.5مغرف صغيرة خميره الحلويات
  6. حبهبصل كبيره وانو وجد البصل الاخضر من الافضل
  7. حبهطماطم متوسطه مسكرفجه
  8. قطع صغيرهفلفل حار حسب الذوق مقطع الى
  9. مغرف كبيره طماطم مصبره
  10. شحمه جديده نرابيها شويه منكثروش بزاف
  11. مغرفكزبرة مطحون
  12. مغرف راس الحانوت
  13. مغرف فلفل عكري
  14. مغرف فلفل اسود
  15. ملح
  16. 3 فصوصمسكرفجين

الخطوات

  1. 1

    نخلط مكونات العجين ونبل بماء الحنفيه عادي حتى نتحصل على عجينه حاكمه روحها منجريهاش نغطيها بكيس بلاستيكي ونخليها ترتاح شويه

  2. 2

    من جهه نقطع البصل الى قطع صغيرة ونديرها في مقلاه ونضيفلها الفلفل الحار والطماطم والثوم وشويه ملح وشحمه ونقليهم شويه ونضيفلهم التوابل والطماطم المصبره لي يحب الحار يدير لهريسه كي طيب نخليها تبرد

  3. 3

    نولي للعجينه نقسمها الى 6 كرات صغيرة ونعجن كل كره وحدها حتى نشوفها رطابت في يدي نشكلها كريات ونخليها تزيد تريح باه تعاوني كي نجي نحلها

  4. 4

    نحط طاجين يسخن طاجين لنطيبو فيه المطلوع

  5. 5

    نروح نحل لعجينه تاعي نحل لأولى وندير فوقها الحشو لكان برد ونزيد نحل كره وحدى ونحطها فوق الاولى ونطوي العجين فالحاشيه مليح باه متتحلش نثقبها ونلوحها طيب كي تبرد نقصها ونقدمها

  6. 6

    من لاحسن الكريات ديرو وحدى كبيره وحدى صغيرة باه كي تحطوهم فوق بعضاهم تسهال عمليه الغلق

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Badi3a Tito
Badi3a Tito @cook_15403574
نُشرت في
Batna
عالمي الخاص الذي ابدع فيه بكل حب
اقرأ المزيد...

التعليقات

Coz Ete
Coz Ete @cook_14353800
اكتبي badi3a tito#اكلات_ ولايتي قربيهم البعض باش يخرج لون ازرق باش تفوتي في مسابقة موفقة ان شاءالله

وصفات مشابهة