Perkedel kentang emas mantul

putrikholisin
putrikholisin @cook_15567165

Buka kulkas ada kentang masih banyak banget. Mau bikin donat mager. Akhirnya bikin perkedel aja biar bisa buat lauk pake sop dan sambal 👍

Perkedel kentang emas mantul

3 orang berencana membuat resep ini

Buka kulkas ada kentang masih banyak banget. Mau bikin donat mager. Akhirnya bikin perkedel aja biar bisa buat lauk pake sop dan sambal 👍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgkentang
  2. 4 siungbawang putih
  3. 1/2 sdtmerica
  4. 1 batangdaun seledri (iris tipis)
  5. 1 batangdaun bawang (iris tipis)
  6. 2 butirtelur (untuk mengkocok)
  7. 2 sdmtepung terigu
  8. 1 sdtGaram
  9. 1/2 sdtkaldu ayam

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas dan cuci kentang, kukus hingga empuk. Lalu haluskan

  2. 2

    Haluskan bawang putih dan merica.

  3. 3

    Campur kentang yg telah di haluskan dengan bumbu halus. Tambah tepung terigu, garam, kaldu bubuk, daun seledri dan daun bawang.

  4. 4

    Bentuk bulat pipih adonan perkedel.

  5. 5

    Balur dengan telur dan Goreng dengan minyak tidak terlalu panas

  6. 6

    Perkedel siap di santap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
putrikholisin
putrikholisin @cook_15567165
pada

Komentar

Resep Serupa