Kakap kuah kuning sejalan dengan prinsip "sebisa2nya masak ikan gak digoreng" (lebih sehat dan irit minyak, praktis pula) 😀 Kenapa dipotong2? Karena cuma 1 ekor kakap, biar makannya gak berantem..

Sudah lama cookmark resep nyana Risti @kekoristi_371 yang ternyata resep ini adalah resep jadul dari keluarga beliau pas juga beberapa hari lalu di kasi adik ipar ikan kakap merah beberapa ekor hasil berburu di TPI masih ada sisa 1 ekor untuk aku masak tadi pagi#CookpadCommunity_Kalsel#CookoadCommunity_Borneo

Halo 👋Cuaca sangat mendukung untuk menghidangkan masakan berkuah asam nan segar,seperti Garang Asem Kakap 😁Disini saya menggunakan ikan kakap sebagai bahan utamanya,karena saya kurang suka ikan air tawar diolah menjadi hidangan berkuah seperti iniAnda dapat mengganti kakap dengan ikan apa saja sesuai selera 🐟Resep saya menggunakan resepnya Ibu dengan menambahkan cabai dan tomat lebih banyak (bandel 😂😛)#AyoMakanIkan#cookpad_id#cookpadindonesia#cookpadcommunity_solo#garangasem#ikan

Ini ikannya bisa macam macam ya yang penting bukan tipe ikan yang berduri halus banyakBisa pake gurame, kakap atau ikan ekor kuning, goreng kering dulu baru siram sambal matahSaya bilang siram karena sambal matahnya direndem minyak kelapa dan campuran terasi bakar jadi semua ikan merata dapet rasa gurih si sambal matahnya#PejuangGoldenApron2#cookpadcommunity_denpasar

Dapat ikan kakap merah 3 ekor besar2 dgn harga 20 rb saja di tukang ikan langganan . Waah langsung terbayang gulai ikan khas Padang. Dgn tambahan cabe rawit utuh,wow enaknyaa :)

(Senin, 23 November 2020)Kalau nemu kepala ikan kakap paling suka dimasak sop atau gulai.Nah berhubung kemarin udah habis bikin sop, kali ini kepala kakapnya saya bikin gulai kuning.Meski warnanya kuning tapi gulai ini udah pedas karena pakai rawit hijau, tapi untuk yang gak suka pedas rawitnya boleh di skip aja.

Dulu waktu saya sakitdemam, ibu saya selalu memasak sop ikan.. dari sini saya mengetahui resepnyaIkannya bisa menggunakan ikan kembung banjar, kakap, atau ikan sinangin..Masakan ibu yang selalu saya rindukan :)

Dapat buah tangan dari tetangga fillet ikan kakap merah. Biar lebih banyak, saya tambah dengan ikan kakap putih hasil belanja dipasar.Jika ada kemangi bakal lebih sedep sop ikannya, kuahnya menjadi wangi, namun saya skip karena kosong. Silahkan dicoba dirumah resepnya....Jumat, 13 Januari 2023#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bandung

Ikan masak woku ini adalah salah masakan khas manado. Ikan-ikan dari kawasan indonesia timur memang terkenal dengan kesegarannya, ada ikan kakap, ikan tuna, ikan ekor kuning, ikan cakalang dan bermacam-macam jenis ikan lainnya yang sangat nikmat dihidangkan baik dengan digoreng, dibakar atau di masak kuah.Berbeda ketika saya sudah bermukim di jakarta,ikan-ikan di pasar bisa "beberapa kali mati" sebelum sampai di dapur. 🤣🤣Salah satu ciri khas masakan ini adalah penambahan kemangi, jadi kalo anda berniat mencoba resep ini jangan lupa, sediakan kemangi!. 😄#5resepterbaruku

Perpaduan kuah yang segar dari belimbing dengan bunga kecombrang dan ikan kakap yang memiliki daging sangat lembut, cocok untuk keluarga🫶 anak saya juga lahap kalo saya masak sayur ini#HariAnakSedunia#FavoritSikecil

Sudah lama tak pernah masak gulai ikan, pas sekali ada beli ikan kakap. Jadi lah gulai kepala kakap

Gulai ikan kakap salah satu mskn fav suami selain di bakar.. bumbu gulainya sedap bgt nyerap abis ke serat dagingnya.. masaknya jgn di aduk2 dan jgn kelamaan karna daging ikan dimasak sebentar jg matang