Mozarella Corn Dog

Intan Permatahati
Intan Permatahati @cook_15911898

Liat onlineshop yang jual ini di instagram dan keliatannya enak aja gitu. Kebetulan bahannya gampang dicari, jadi iseng2 deh coba bikin sendiri daripada beli online mesti nunggu lama hehe Ini percobaan pertama yang lumayan lah ya😆

Mozarella Corn Dog

Liat onlineshop yang jual ini di instagram dan keliatannya enak aja gitu. Kebetulan bahannya gampang dicari, jadi iseng2 deh coba bikin sendiri daripada beli online mesti nunggu lama hehe Ini percobaan pertama yang lumayan lah ya😆

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

8 - 10 tusuk
  1. 250 grammozarella
  2. 250 gramtepung terigu
  3. 1/2 sdtgaram
  4. 2 sdtbaking powder
  5. 1 sdmgula
  6. 1 butirtelor
  7. 200 mlsusu cair
  8. Secukupnyabreadcrumbs (tepung roti)
  9. Secukupnyaminyak goreng
  10. Tusuk sate
  11. Saos sambal
  12. Mayonnaise

Cara Membuat

  1. 1

    Potong mozarella menjadi 8-10 bagian. Tusukkan potongan mozarella tadi dengan tusuk sate perlahan agar tidak pecah.

  2. 2

    Tuangkan tepung ke dalam wadah. Balur mozarella ke tepung satu per satu. Lalu, simpan ke dalam freezer kurang lebih selama 20 menit.

  3. 3

    Tuangkan garam, baking powder, dan gula ke dalam wadah yang berisi tepung tadi. Aduk hingga rata.

  4. 4

    Campurkan telur dan susu cair dingin ke dalam campuran tepung tadi. Aduk hingga rata dan mengental.

  5. 5

    Tuangkan adonan tadi ke dalam gelas yang cukup tinggi agar lebih mudah mencelupkan mozarella nya. Simpan adonan ke dalam chiller.

  6. 6

    Keluarkan adonan tepung, mozarella, dan siapkan tepung roti.

  7. 7

    Panaskan minyak goreng.

  8. 8

    Celupkan mozarella ke dalam adonan tepung, lalu balur dengan tepung roti. Goreng hingga kecoklatan.

  9. 9

    Setelah ditiriskan. Sajikan mozarella corndog dengan saos sambal dan mayonnaise dan nikmati selagi hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Intan Permatahati
Intan Permatahati @cook_15911898
pada

Komentar (7)

Izmy Alka
Izmy Alka @cook_16230010
Boleh pake susu murni biasa gk bun?

Resep Serupa