شیرینی ساق عروس

Sara Elfish
Sara Elfish @cook_15672859

یک شیرینی ساده و ترد کره ای مناسب عصرانه با چای نوش جان💜

شیرینی ساق عروس

یک شیرینی ساده و ترد کره ای مناسب عصرانه با چای نوش جان💜

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

20 دقیقه
5-6 نفر
  1. 100 گرمکره
  2. 2 قاشق غذا خوریروغن جامد
  3. 2و 1/4 لیوان آرد سفید
  4. 4 قاشق غذا خوریپودر قند
  5. 1 قاشق چایخوریپودر هل
  6. 1 قاشق غذا خوریگلاب
  7. مغز گردو به میزان لازم

مراحل تهیه

20 دقیقه
  1. 1

    ابتدا کره را به دمای محیط رسانده و با روغن مخلوط کنید‌. پودر قند را هم به اضافه کنید و خوب با همزن مخلوط کنید تا حل بشود. آرد و پودر هل را هم الک کنید به موادتان اضافه کنید ورز بدهید تا کاملا یکدست بشود و بعد هم گلاب را اضافه کنید.
    خمیر را داخل کیسه فریزر بزارید و داخل یخچال یکساعت تا استراحت کند.

  2. 2

    بعد از یکساعت درآورده و به اندازه یک گردو برداشته و توی دست گلوله کنید و بعد بین دو تا کف دست فشرده تا صاف بشود و به شکل دایره ی کوچک (فقط زیاد ورز ندهید شیرینی خشک میشود).
    وسطش مغز گردو بزارید. و شکل اشک جمع کنید. فر را روشن کنید تا گرم بشود و کاغذ روغنی هم بزارید اما لازم نیست کاغذچرب بشود شیرینی ها را بچینید.

  3. 3

    زمان پخت این شیرینی خیلی کم هست نباید بزارید زیرش بسوزد کمی طلایی شد کافی هست. دمای فر ۱۸۰ درجه و تقریبا مدت بیست دقیقه برای پخت شیرینی کافیست. دمای فرها متفاوت هست چک کنید وسط شیرینی ترد باشد.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
Cook Today
Sara Elfish
Sara Elfish @cook_15672859
در

دستورهای مشابه