نخلط البيض والسكر والفانيلا جيداً ثم نضيف الزيت والحليب ونحرك ثم نضيف الفرينه والخميرة ننقص شويا من الخليط ونضع له الكاكاو للحشو

ندهن قالب الموسكوتشو بزيت ونضع قليل من الكمية ثم نضيف خليط الكاكاو في الوسط ثم نكمل سكب باقي الخليط ونضعه في الفرن على درجة متوسطة بعد ما يطيب اي يستوي نزينه من فوق بسكر ناعم وشهية طيبه