Brokkolis tészta kukoricalisztben forgatott csirkemellel

🏃🏼‍♀️
🏃🏼‍♀️ @cook_10157478

Az én kisfiam csak ebben a formában eszi meg a brokkolit, és ez az egyik kedvenc tésztája. 🥦

Brokkolis tészta kukoricalisztben forgatott csirkemellel

Az én kisfiam csak ebben a formában eszi meg a brokkolit, és ez az egyik kedvenc tésztája. 🥦

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

50 perc
4 adag
  1. 1 dbfriss brokkoli
  2. 500 gcsirkemell
  3. 250 gszarvasi mascarpone
  4. 1-1.5 teáskanálfokhagymakrém
  5. ízlés szerintkukoricaliszt
  6. ízlés szerint
  7. ízlés szerintbors
  8. 200 gmargarin a hús sütéséhez kb.
  9. ízlés szerinttészta penne/orsó (fél csomag)

Elkészítés

50 perc
  1. 1

    A brokkolit (csomagoljuk ki), öblítsük le, majd vágjuk le a szárról.

  2. 2

    A megmosott brokkolit a tésztával együtt főzzük. Sós vízben. Mire a tészta megfől, addigra a brokkoli is.

  3. 3

    Majd ha megfőtt, kiszedjuk a brokkolit, hideg vízbe tesszük őket. A tésztát pedig leszűrjük.

  4. 4

    A csirkemellet felszeleteljük, megsózzuk, borsozzuk, majd megforgatjuk a kukoricalisztben és a forró margarinban megsütjük mind a két oldalát.

  5. 5

    Ha kész, félretesszük a húsokat.

  6. 6

    Lekapcsoljuk a gázt. A megmaradt margarinban összetörjük villával a leszűrt brokkolit, adunk hozzá ízlés szerint sót, borsot, fokhagymát, majd a kis doboz mascarponet is hozzákeverjük.

  7. 7

    Ha elkevertük, mehet bele a tészta.

  8. 8

    Hússal együtt tálaljuk. Esetleg még reszelhetünk rá sajtot is.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
🏃🏼‍♀️
🏃🏼‍♀️ @cook_10157478
Közzétéve:

Szöveges kommentek (4)

Hasonló receptek