بيتزا كاري

Mila Ranim
Mila Ranim @cook_14430082
الجزائر

من عشاق البيتزا وانواعها

بيتزا كاري

من عشاق البيتزا وانواعها

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

20دقيقة
4اشخاص
  1. العجينة:
  2. 2 كيسان فرينة (طحين او دقيق)
  3. كاس سميد رطب
  4. مغرف كبيرة خميرة الخبز
  5. مغرف كبيرة سكر
  6. مغرف صغيرة ملح
  7. ربع كاس زيت
  8. كاس وربع ماء دافئ
  9. صلصة الطماطم:
  10. حبة طماطم
  11. 3 فصوص ثوم
  12. مغرف كبيرة طماطم مصبرة
  13. ملح و فلفل اسود
  14. كمون
  15. زعيترة
  16. نصف كأس ماء
  17. جبن مبشور
  18. بقدونس مقطع

الخطوات

20دقيقة
  1. 1

    في إناء نحط الفرينة (طحين) والسميد الرطب والسكر وخميرة الخبز ونخلط ثم نضيف الملح ونخلط ثم نضيف الزيت ونخلط

  2. 2

    نبدأ نضيف الماء الدافئ بتدريج ونخلط حتى نتحصل على عجينة تتلصق نعجنها شوية حتى تتلم ندهنها بالزيت ونخليها مدة 30دقيقة ترتاح وتتخمر.

  3. 3

    في مقلاة ندير الزيت والثوم يتقلاو شوية نضيف الطماطم مبشورة ونخلط ثم نضيف الطماطم المصبرة والملح والفلفل الاسود والكمون والزعيترا وخليه يتقلا ثم نضيف الماء نخليه شوية ونطفي يصبح جاهز

  4. 4

    في سنوة نخبز العجينة بعدما ندهنها بالزيت ونحط عليها الصلصة ونستف حبات الزيتون ونديرها في الفرن عالي الدرجة حوالي 220 لما طيب نحيها ونذري عليها الجبن المبشور والمعدنوس مقطع وشهية طيبة

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Mila Ranim
Mila Ranim @cook_14430082
نُشرت في
الجزائر
الطبخ فن وابداع
اقرأ المزيد...

التعليقات (3)

siham
siham @cook_15896071
حبيت نسقسيك المعدنوس واش يجي في البيتزا

وصفات مشابهة