Seblak sederhana

Ari Okta Fitriana
Ari Okta Fitriana @momsdevcook
Cibitung

Dingin" enaknya makan yg anget" dan pedes, trus ada sisa stok kerupuk. Yasudah cek bumbu dan kelengkapannya 😁

Seblak sederhana

Dingin" enaknya makan yg anget" dan pedes, trus ada sisa stok kerupuk. Yasudah cek bumbu dan kelengkapannya 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 menit
2-3 porsi
  1. 2 butirtelur
  2. Secukupnyaminyak
  3. 1 gelas belimbingair untuk kuah
  4. Secukupnyalada
  5. 1 bungkusindomie rebus (sesuai selera)
  6. Secukupnyapenyedap rasa (masako/royko)
  7. Rebusan kerupuk
  8. 1/4kerupuk (sisain dikit/boleh semuanya)
  9. Secukupnyaair
  10. 1 sdtminyak goreng (boleh 1 sdm)
  11. Bumbu ulek
  12. 6cabe rawit
  13. 3 siungBawang putih
  14. 4 siungBawang merah
  15. kencur (saya pakai seukuran jempol sampai garis pertama)
  16. 1 siungkemiri
  17. Secukupnyagaram

Cara Membuat

10 menit
  1. 1

    Rebusan kerupuk : rebus air dan masukkan minyak goreng sampai mendidih, kemudian masukkan kerupuknya. Kenapa pakai minyak? Karena biar kerupuknya ga menggumpal.

  2. 2

    Rebus mie tanpa bumbu, biarkan setengah matang lalu angkat dan tiriskan.

  3. 3

    Ulek semua bumbu menjadi 1

  4. 4

    Siapkan wajan dan panaskan minyak goreng. Masukkan bumbu yg tadi sampai harum, masukkan telurnya sambil di aduk. Masukkan air, mie, kerupuk, penyedap rasa dan lada. Aduk sampai rata dan tes rasa. Tunggu hingga mendidih. Seblak siap di sajikan ☺

  5. 5

    Selamat mencoba bunsay...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ari Okta Fitriana
Ari Okta Fitriana @momsdevcook
pada
Cibitung
Saya seorang ibu muda yg berhenti bekerja di perusahaan karna harus banyak istirahat untuk calon baby, sempat trauma dengan 2 kehamilan sebelumnya yg keguguran.Saya lebih suka masak yg simple" karna kalau ribet takut bentuk/rasanya aneh.Alhamdulillah berhenti bekerja diperusahaan, dipercaya membantu catering & wedding.Semoga kreasi masakan sederhana saya bisa membantu banyak orang 😇
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa