A húsokat megmossuk és felkockázzuk, a zöldségeket is megpucoljuk, megmossuk. A hagymát is felkockázzuk és olajon üvegesre pirítjuk, rárakjuk a húst és fehéredésig pároljuk.

Előkészítjük a fűszereket és rászórjuk a húsra.

Felöntjük vízzel, ami ennél a mennyiségnél 5 l, közepes lángon főzzük 1 órát a répával és a zellerrel, ezalatt összevágjuk a krumplit és elkészítjük a csipetkét.

Ha letelt az idő megnézzük hogy megfőtt-e a hús és a zöldség, ha mindkettő puha belerakjuk a krumplit és a csipetkét, és még kb. 20 percig főzzük. Közben megízleljük és ha kell sózunk.

Elkészült, jó étvágyat !!!