بيتزا مارغاريتا
Dialawadi @cook_16011111
الخطوات
- 1
للعجين ، ضعي الخميرة الفورية و السكر على كوب الماء و حركيهم جيداً
- 2
اخلطي الطحين مع الملح و ضعي عليهم زيت الزيتون
- 3
ضعي خليط الماء و الخميرة و السكر على الطحين و ابدأي بالعجن
- 4
اضيفي القليل من الماء ان احتاج الأمر
- 5
ضعي العجين في إناء كبير و غلفيه جيداً و اتركيها تتخمر ساعة
- 6
ضعي مكونات صلصة البيتزا جميعها في طنجرة صغيرة الحجم و اخلطيهم و خففيها بالماء المغلي و دعيها تتسبك على النار من خمس الى عشر دقائق
- 7
بعد ان تتخمر العجينة اقسميها الى نصفين و افرديها على صينية مدهونة بالزيت
- 8
افردي الصلصة على العجين و رشي الموزاريلا و التشدر
- 9
ادخليها الفرن على درجة حرارة 180 من اسفل و اعلى و يفضل ان تكون الصينية اقرب للجهة السفلى لمدة 20-25 دقيقة
- 10
بعد ان تتحمر اخرجيها من الفرن و انتظري من 5 الى 10 دقائق ثم قطعيها بقطاعة البيتزا و قدميها
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/jo/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/7466591
التعليقات (2)