Mozarella corn dog

Retna Fajar
Retna Fajar @cookfafanana85
Surabaya

Buat kemaren pas libur hari minggu,pas hujan gerimis si kakak minta di buatin cemilan,karena males keluar& di kulkas kebetulan ada keju mozarella langsung deh cus buat cemilan yg molor2 hehee...

Mozarella corn dog

Buat kemaren pas libur hari minggu,pas hujan gerimis si kakak minta di buatin cemilan,karena males keluar& di kulkas kebetulan ada keju mozarella langsung deh cus buat cemilan yg molor2 hehee...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1keju mozarella
  2. 250 grtepung terigu segitiga biru
  3. 1 sdtbaking powder
  4. 1/4tepung panir
  5. 1susu cair rasa vanila,di sini saya pake indomilk 190ml
  6. 1 butirtelur kocok lepas
  7. Secukupnyamerica bubuk,kaldu bubuk,garam
  8. Secukupnyatusukan sate
  9. Secukupnyaminyak goreng
  10. Secukupnyasaos tomat,saos sambal& mayonaise

Cara Membuat

  1. 1

    Potong keju mozarella memanjang,tusuk dgn tusukan sate,baluri dgn tepung terigu simpan di frezer kurang lebih 15menit

  2. 2

    Sisa tepung buat baluran keju tadi campur dgn secukupnya merica bubuk,kaldu bubuk,garam& baking powder aduk sampai rata

  3. 3

    Masukan kocokan telur ke campuran tepung,aduk rata

  4. 4

    Masukan susu cair sedikit demi sedikit sampai adonan mengental,di sini saya tidak pake semua susu cair nya karena adonan sudah mengental klu di pake semua takutnya malah cair

  5. 5

    Simpan adonan di kulkas kurang lebih 10 menit

  6. 6

    Keluarkan keju mozarella dari frezer& adonan dari kulkas

  7. 7

    Balur keju mozarella dgn adonan,supaya gampang saya menaruh adonan tsb di gelas yg panjang

  8. 8

    Setelah keju mozarella di balur/di celupin di adonan gulingkan di tepung panir tekan2,lakukan berulang2 sampai keju mozarella hbs

  9. 9

    Setelah keju mozarella terbalur dgn adonan& tepung panir simpan di frezer kurang lebih 15 menit

  10. 10

    Keluarkan keju yg sudah terbalur dgn adonan& tepung panir dari frezer,goreng keju mozarella sampai kekuningan angkat& tiriskan

  11. 11

    Keju mozarella siap di nikmati dgn saos tomat,saos sambal& mayonaise

  12. 12

    Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Retna Fajar
Retna Fajar @cookfafanana85
pada
Surabaya
Seorang istri,& ibu dari 2 anak
Lebih banyak

Komentar (2)

Resep Serupa