Roti Canai/Maryam #BandungRecook2_MamahSalman

Sari Utami Kimdonghwa
Sari Utami Kimdonghwa @sari_kimdonghwa
Bandung - Jawa Barat

Oh... Ini rasanya roti canai/maryam hehhe 😁 udah ngk penisirin lagi saya sama roti canai/maryam, dari dulu penasaran pengen tahu rasanya roti canai/maryam, sering lihat di film india 😂
Mau setor arisan #BandungRecook2_MamahSalman pas di resepnya mamah salman yg menang arisan bandung putaran ke 2 ada resep roti canai/maryam, langsung cookmark deh ... Dan eksekusi di dapur, rasanya enak, sedikit garing di luar dan lembut di dalamnya 😋

#berburucelemekemas
#resolusi2019
#cookpadcommunity_bandung
#resepkimdonghwa

Roti Canai/Maryam #BandungRecook2_MamahSalman

Oh... Ini rasanya roti canai/maryam hehhe 😁 udah ngk penisirin lagi saya sama roti canai/maryam, dari dulu penasaran pengen tahu rasanya roti canai/maryam, sering lihat di film india 😂
Mau setor arisan #BandungRecook2_MamahSalman pas di resepnya mamah salman yg menang arisan bandung putaran ke 2 ada resep roti canai/maryam, langsung cookmark deh ... Dan eksekusi di dapur, rasanya enak, sedikit garing di luar dan lembut di dalamnya 😋

#berburucelemekemas
#resolusi2019
#cookpadcommunity_bandung
#resepkimdonghwa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 grterigu Δ
  2. 1 btrtelur
  3. 150 mlsusu uht hangat
  4. 50 mlminyak
  5. 1 sdtgula pasir
  6. 1/2 sdtgaram
  7. Tambahan:
  8. Secukupnyamargarin untuk olesan
  9. Secukupnyaminyak untuk rendaman

Cara Membuat

  1. 1

    Campur susu hangat, minyak, telur, gula dan garam dalam wadah, kemudian kocok sampai tercampur rata menggunakan garpu. Masukan terigu aduk rata dan uleni dengan tangan hingga kalis (bila masih lengket di tangan tambahkan sedikit terigu dan uleni lagi hingga kalis)

  2. 2

    Panjangkan adonan dan potong-potong menjadi beberapa bagian (saya bagi masing-masing 50 gr) bulatkan dan rendam dengan minyak selama 1 jam. Setelah satu jam ambil satu bagian adonan dan gilas hingga tipis dengan rolling pin atau bisa juga menggunakan botol. Lalu olesi dengan margarin, lalu gulung dan tarik hingga agak memanjang.

  3. 3

    Kemudian gulung kedua sisi ujungnya kearah berlawanan. Lalu lipat / tumpuk gulungan hingga membentuk seperti konde. Lalu pipihkan dengan tangan.

  4. 4

    Panaskan teflon dengan sedikit margarin, panggang adonan sambil agak di tekan dipipihkan dengan telapak tangan (panggang menggunakan api kecil). Panggang hingga sebelah sisinya agak matang lalu balikan dan saya menggunakan sendok (karena panas 😁) agak sedikit di tekan lagi untuk memipihkan sebelah sisinya lagi. Panggang bolak balik hingga roti canai/maryam matang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Sari Utami Kimdonghwa
Sari Utami Kimdonghwa @sari_kimdonghwa
pada
Bandung - Jawa Barat
IG: @sari_kimdonghwaI Love Cooking & Baking 🍲🥗🍳🎂🍰🍪Masakannya sederhana tapi rasanya istimewa... 😉😋😍Terimakasih sudah follow akun cookpad saya 😘😍💖Semoga resep-resep yang saya tulis bisa menjadi inspirasi untuk memasak, terimakasih untuk yang sudah like, cookmark dan recook/cooksnap resep saya, juga yang kirim foto hasil recook/cooksnapnya... 💖😍
Lebih banyak

Komentar (8)

Resep Serupa