Bakso ayam non msg
sebenernya bikin Bakso ayam ini karena kangen makan Bakso (maklum saya dibatesin makan Bakso😂) sama coba coba pake ayam (daging sapi mahal cyiiin😂) tapi hasil teteupp enyakk buat pertama kali coba 😍
Bakso ayam non msg
-
ning endang“Ahay....recook mbk,enak banget,ini saya kasih daun bawang ma seledri juga tomat,rasanya lebih seger,makasih mbk 😊 👌 👍” -
Azata“Terimakasih resepnya mbk.... berhasil juga.... putih bersih empuk, sehat tanpa msg... untuk si kecil....” -
Ibu Budi“Mbaa makasih bgt resepnya bener2 ennaaakk suamiku yg ga suka bakso jadi sukaa....makasih bgt ya mba”
sebenernya bikin Bakso ayam ini karena kangen makan Bakso (maklum saya dibatesin makan Bakso😂) sama coba coba pake ayam (daging sapi mahal cyiiin😂) tapi hasil teteupp enyakk buat pertama kali coba 😍
Cara Membuat
- 1
Fillet dada ayam dipotong dadu kecil² kemudian masukan ke foodprocessor/chopper/tumbuk sampe halus sambil di masukan air yang sangat dingin (kalu Bisa batu es kecil dadu 3 biji) giling sampe halus.
- 2
Masukan daging yang telah halus tadi ke wadah lalu masukan semua bumbu (bawang putih 5 siung yang telah dihaluskan, lada bubuk, garam, gula, tepung tapioka) campur atau uleni sampai tercampur sempurna kemudian masukan putih telor. campur lagi sampai rata (adonan akan terasa lembek tapi tidak encer). Kemudian masukan ke kulkas sebentar
- 3
Kemudian siapkan air direbus sampai mendidih kecilkan api, bulat bulat adonan menggunakan tangan, ambil pakai sendok lalu masukan ke air tadi, ulangi sampai adonan habis.
- 4
Lalu besarkan api sampai mendidih kembali dan Bakso ayam mengambang di panci tandanya itu sudah matang. Angkat langsung di masukan ke air dingin tujuannya supaya Bakso lebih membal dan kenyal
- 5
Masak tulang ayam dengan air ±3gelas belimbing dan bawang putih 2 siung yang telah dihaluskan tadi (tumis dahulu) tambahkan garam dan lada bubuk secukupnya tes rasa. Biarkan sampai mendidih lalu diamkan sampai 15 menit...
- 6
Ambil Bakso yang telah di dinginkan tadi tiriskan lalu masukan ke dalam mangkuk secukupnya tambahkan kuah tadi beri tulang ayam.
- 7
Sajikan 😍 👇Penampilan dalam bakso yaa,, kenyal, putih bersih 😊
Resep Serupa
-
Bakso Ayam Simple Bakso Ayam Simple
Dari kemarin pengen banget makan bakso, cuma lagi #diRumahAja dan mengirangi keluar2 kalo ngga perlu sekali jadi memutuskan bikin sendiri aja. Kenapa bakso ayam? Karena sy gagal terus kalo bikin bakso daging entah daging sapi maupun babi🐷 Bentuknya ngga karuan memang, tapi rasanya enak dan pas buat sy. Suami bilang daging aja rasanya kayak ngga pake tepung😂 #WeekendChallenge #diRumahAja
-
#3 Bakso Ayam Non MSG #3 Bakso Ayam Non MSG
Karna lagi gabisa makan daging sapi, jadi coba2 bikin bakso ayam sendiri deh..Resep hasil iseng aja setelah beberapa kali eksperimen ehehe😂#PejuangGoldenApron3
-
Tahu Bakso Ayam Tahu Bakso Ayam
#TantanganAkhirTahun#MasakDiTahunBaruKemarin udah buat tahu bakso daging sapi, alhamdulillah berhasil,, laris manis. Sekarang cobain buat pake daging ayam yuukk,,
-
Bakso ayam kuah kaldu ayam Bakso ayam kuah kaldu ayam
Source bakso : fitri sasmayaSource kuah : mamitakTadinya mau buat bakso sapi.. tp karna daging sapi lagi mahal teruus yowes pake daging ayam kaldu ayam juga.. biar legit.
-
Bakso ayam Non MSG Bakso ayam Non MSG
Setelah bikin bakso daging berhasil, pengen coba bikin bakso ayam, kebetulan dapat resep dari teman, dan baksonya non MSG pula. Tapi resepnya saya modif sedikit..:-) Jadilah bakso ayam non msg.
-
Bakso Ayam ala Saya Bakso Ayam ala Saya
Saya tidak makan daging sapi ... Karena itu, jika makan bakso harus buat sendiri yg berbahan daging ayam ... Karena saya berasal dari kota Malang, maka biasanya bukan hanya bakso saja, tapi ada pelengkap yg lain, seperti bakso tahu, dan juga siomay kukus dan goreng
-
Bakso Ayam Tahu Bakso Ayam Tahu
Belakangan cuaca lagi mendung2 disertai gerimis tipis, paling enak makan sup yang hangat.Kali ini saya mau bagikan resep Bakso Ayam Tahu, sangat ekonomis, karena pake daging ayamnya cuma sedikit, tapi hasilnya banyak, dan rasanya enak, lembuuuut, sehat juga dong😍.Oiya, kalo mommies mau pake daging sapi, silahkan saja.
-
Bakso Ayam Bakso Ayam
Ingin makan bakso tapi daging sapi mahal? Tenang bisa bikin pakai daging ayam lho! Gak kalah nikmat!! #PejuangGoldenApron3
-
Bakso Ayam Bakso Ayam
Wah, kepingin makan bakso tapi ga punya stock daging sapi. Pakai aja yang ada di kulkas dan adanya daging ayam.Let’s go kita bikin bakso ayam, rasanya ga kalah sama bakso sapi. Cari resep dan nemu resep mbak fitsas.Seger deh, cobain yuks..Source : fitri sasmaya#CABEKU#cookpadcommunity_surabaya#pakKetipaktepung#pejuanggoldenapron3#RekrutmenAgenRahasia3#boyoFBI
-
Bakso Ayam Rumahan pakai Blender Bakso Ayam Rumahan pakai Blender
Iseng pengen coba bikin bakso, tapi adanya daging ayam. Eksekusi aja bikin bakso ayam untuk pertama kali.Untuk bumbu sebenernya saya cuma kira2, semoga takaran yg saya sertakan dibawah pas ya. Semoga membantu 💞
-
Bakso Ayam dan Kuah Bakso Ayam dan Kuah
Saya pencinta bakso, tapi anti banget kalo bikin dari daging sapi sendiri😂. Jadilah bakso ayam ini❤️. Baksonya kenyal kaya rasa dengan kuah guring gurih sedap😘. Oya saya buat ini tanpa blender yaa. Selamat mencoba yaaa🌸
-
Bakso ayam home made dan kuah tulang ayam Bakso ayam home made dan kuah tulang ayam
Pas pertama kali sempet gagal buat baksonya, pas ke dua akhirnya bisa berhasil, dan ini hasil yg ke 4x, jadi senang bikin bakso ayam dirumah
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)