شارك

المكوّنات

  1. كيلوبذنجال
  2. رطلطماطم
  3. بصلة صغيرة
  4. 4 فصوصثوم
  5. زيت للقلي
  6. ملعقة صغيرةفلفل اسود
  7. ملعقة صغيرةملح
  8. ملعقة صغيرةكركم
  9. ملعقة صغيرةكمون
  10. ضمة صغيرةمعدنوس
  11. ورقة رند

الخطوات

  1. 1

    المرحلة الاولى :نغسل البذنجال و نقطعة قطع مربعة ثم نقلية في اامقلاة نقطره في الكسكاس

  2. 2

    من جهة اخرى نحضر الصلصة الطماطم نغسل الطماطم و نقطعها قطع صغيرة تقطع البصل و الثوم في مقلاة فيها 3معالق زيت والبصل و ثوم تتقلي جيدا ثم نضيف الطماطم و التوابل و ابملح و شوية معدنوي نتركها طيب ثم نرحيها لتصبح جاهزة

  3. 3

    في طنجرة نخلط البدنجال مع الصوص نتركها تشرب قليلا و نقدمها نزينها ب شوية معدنوس

  4. 4

    شهية طيبة احبائي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
الطباخة الصغيرة😻
نُشرت في
الجزائر
الطبخ عالم من الحب و الاستمتاع🍟🍔🍗🍖🍕🌭🌮🍝🍜🌯🍛🍧🍡🍴🍽🍹
اقرأ المزيد...

التعليقات (2)

ام لينا
ام لينا @cook_15568358
طريقة سهلة جدا وتبدو لذيذه تسلم الايادي

وصفات مشابهة