Bolu kurma (Date Cake)

Siti Nurjanah Habibie
Siti Nurjanah Habibie @cook_15170977

Assalamualaikum apa kabar semuanya sekarang aku mau kasih resep bolu kurma yang super lembut dan enak. Cocok untuk teh juga temen ngopi lho.... #5resepterbaruku

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 20 butirbuah kurma
  2. 4 butirtelur
  3. 1 gelastepung terigu
  4. 1/2 gelasgula pasir
  5. 1/2 gelasminyak sayur
  6. 1 sdmbaking powder
  7. 1 sdmkayu manis bubuk
  8. 1/4air panas (untuk merendam kurma)

Cara Membuat

  1. 1

    Ayak terlebih dahulu tepung terigu dan baking powder lalu sisihkan.

  2. 2

    Pisahkan kurma dengan bijinya dan masukkan ke dalam air panas aduk dengan sendok dan diamkan sampai dingin.

  3. 3

    Masukan telur dan gula kedalam wadah yang bersih. Lalu kocok dengan mikser -+10 menit dengan kecepatan tinggi.

  4. 4

    Jika sudah berbuih dan berwarna putih masukkan kayu manis bubuk dan minyak. Kocok dengan mikser hingga tercampur rata.

  5. 5

    Jika sudah tercampur rata matikan mikser dan masukkan tepung terigu dan baking powder yang sudah di ayak tadi. Aduk dengan sendok secara perlahan hingga semua bahan tercampur rata.

  6. 6

    Jika semua bahan sudah tercampur rata. Masukkan kurmanya dan Aduk sampai tercampur rata.

  7. 7

    Jika sudah masukkan ke dalam loyang dan panggang -+35 menit.

  8. 8

    Terimakasih Selamat mencoba dan semoga berhasil...

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar (3)

Ditulis oleh

Siti Nurjanah Habibie
Siti Nurjanah Habibie @cook_15170977
pada

Resep Serupa