اللبنيه (كرناسة)

Nazek Alomari
Nazek Alomari @cook_13354585
الاردن عمان

أكله من جنين

اللبنيه (كرناسة)

3 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة

أكله من جنين

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

٨ أشخاص
  1. كأسينأرز صنوات
  2. 2 كيلولبن
  3. 2دجاج
  4. سمن بلدي
  5. رأسزهرة (قرنبيط) كبير
  6. بيضه
  7. معلقة كبيرةطحين أبيض
  8. 10 حباتثوم
  9. حبةماجي
  10. ملح
  11. ورق على لسلق الدجاج وبصله
  12. رشةهيل

الخطوات

  1. 1

    نقطع الدجاج ونسلقه على النار مع وضع ملعقة سمن وورق على ورشة الهيل لحين الاستواء نضع ملح وحبة ماجي واحده ويجب مراعاة أن الماجي مالح وتذوقه ، ننقع الأرز مدة ثلث ساعة بماء فاتر أقرب للبارد

  2. 2

    نقطع الزهره ونقليها إلى أن يصبح لونها اشقر ، ثم نضع اللبن في الخلاط مع البيضه ورشة ملح ثم نضعه في الطنجره على النار ونضع الطحين ونحركه جيداً مع أربع كاسات من ماء الدجاج مع التحريك المستمر لحين الغليان

  3. 3

    ثم نضع الرز المغسول والزهره ونحرك ببطئ على نار منخفضه لحين الاستواء مع تذوق الارز ونتذوق الملح وبعدها نكون قطعنا حبات الثوم وقليها بسمن بلدي ونضعها على الخليط وتحريكها ونضعها مباشرة في صحون التقديم ويقلى الدجاج ويقدم..

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Nazek Alomari
Nazek Alomari @cook_13354585
نُشرت في
الاردن عمان

التعليقات

وصفات مشابهة