بسم الله الرحمن الرحيم.Postingan kali ini, aku mau share resep brownies panggang seperti yang sudah aku janjikan di postingan sebelumnya yaa. Kali ini aku share resep kue biar nggak bosen. Menurutku yang baru pertama kali bikin brownies sih bisa dibilang sukses ya. Menurutku loh. Hihihi. Oiya.. loyang yang aku pake ini ukurannya 20x20 cm yaa. Sekali lagi aku mengingatkan, resep ini aku buat pake ilmu perkiraan yaa. Jadi kombinasi resep sana sini. Kalo ada yg kurang setuju. Maafkan yaa. Namanya juga baru pertama bikin brownies. Semoga bermanfaat resepnyaa. Happy cooking buibuk dan calon buibuk semuaa !!😘😄

Resep: Dina "Ummu Khal Kitchen"#Cookies minggu ini salah satunya yg dapat adalah Mba Dina. Sebelum masuk komunitas aku sdh lama follow Mba Dina, byk resep2nya yg sudah aku cookmark, terutama resep baking-nya.Berhubung sudah lama jg ga bikin brownies. Recook yg pertama, brownies aja dulu.Tips biar brownies keluar shiny crust-nya (sudah sering dishare byk orang, tp gpp ya kalau saya share lg, barangkali ada yg belum tau) adalah saat mengocok telur dengan gula, gulanya harus benar2 larut. Biar mudah pakai gula castor (gula butiran halus) jika tdk punya pakai gula halus. Sebaiknya hindari pakai gula pasir, krn lama larutnya. Ada jg sih yg pakai gula pasir yg diblender, tp yg ini sy ga pernah lakukan, krn malas ngeluarin blendernya 😂. Kalau mau pakai gula pasir sebaiknya pengocokannya pakai mixer. Nah ini jg jarang saya lakukan krn malas ngeluarin mixernya 🤣. Saya lebih suka aduk pakai whisk.Ini yg saya suka dalam membuat brownis, ga perlu byk perabotan yg keluar, ga perlu takut bantat (krn pada dasarnya brownies memang bantat).Brownies yg enak harganya mahal, mending buat sendiri ya. Ada kepuasan tersendiri jg kalau buat sendiri.#cookies_dinaummukhal#cookpadcommunity_tangerang

Sibuk banget malam tadi bikin brownies ini, sekalian ngerecook resep punya nya Bunda Ela sekalian ngebikinkan pesanan teman yg mesan 3 brownies. Alhasil dari sore jam 5 berkecimpung dgn timbang menimbang, adon meadon, panggang memanggang sampai kira2 jam setengah 9...fiuhh..capek jugaaTapi pas sudah matang sempat khawatir gak jadi browniesnya, alhamdulillah berhasil2😍🤗😁Dan...yg terpenting yg order yaitu teman2 saya di kantor semua pada syuka kue nya...enakk kata mereka...Terimakasih man teman, next order lagi yaa😍😁Source : Bunda Ela#WanilahMeolahBeasa#cookpadcommunity_pelaihari#BrowniesSiva

04 #berburucelemekemas #resolusi2019Sejujur2nya siiih, aku tuh lebih suka brownies kukus daripada brownies panggang, soalnya teksturnya lebih lembuuuut...Tapiii, karna di rumah baru belum ada dandang alias klakat alias kukusan, sooo, bikinlah aku brownies panggang ini.Atasnya kriuuuk, dalemnya lembutt... Enaak...Yuk monggo silakan dicoba.

Pake resepnya bunda Ricke (just ordinary kitchen) plek ga dikurang ga ditamba-tambain. Irit telur dan rasanya nyoklat banget..Teksturnya ga bantet bgt, soalnya ditambain pengembang tp ga kempus2 juga, tetep dapetlah tektur browniesnya..

Recook dari Mba Dina "Ummu Khal Kitchen".Lama banget ga bikin brownies mpe lupa resepnya...Nemu resep punya Mbak Dina ini..bikin deh..Anak2 n suami suka...sehari juga ludes...😄

Ada keinginan bikin brownies udah sejak 3 bulan lalu. Minggu ini baru bisa eksekusi, maklum, anak kos yang nomaden dan nggak ada oven.Resep awal saya dapat dari Mbak Nila Shanief, terima kasih, Mbak. Setelah 2 kali coba dan sedikit modifikasi, akhirnya saya menemukan rasa yang pas.

Recook resepnya mba Silmi, saya modif. Karena tidak terlalu suka manis jadi takaran gula saya kurangi dan saya menambahkan pasta vanilla pada adonan untuk menghilangkan amis dari telur. Overall ini enak.#bandungrecook3_smillatina#cookpadcommunitybandung

Lagi pingin coba baking, kebetulan anak pertama saya suka banget sm Brownies dan saya rangkum resepnya dari mama-mama keren di Cook Pad 😄

Awal-awal kuliah coba bikin brownies...ceritanya nih kue kok kelihatannya gampang buatnya, waktu itu brownies gak sebanyak sekarang, termasuk baru di Indonesia. Ternyata...semua pada doyan, coklatnya mantap. Mulailah mama sy ngoceh ke teman2nya... tanpa di duga pesanan mulai mengalir & puncaknya menjelang natal ada yg pesan 150 loyang😱😱😱 Senang campur bingung, ga bisa membayangkan bikin segitu banyak😅😅😅 Tapi syukur, mama saya ikutan n adik2 saya turun tangan, pembantu juga di kerahkan untuk membantu, sehingga terselesaikan juga #BringBackMemories

Untuk membuat brownies dengan shiny crust ternyata harus dengan suhu yg sedang aja moms. Klo terlalu panas ga keluar shiny nya..