Bolu Kukus Pelangi

Bola kukus itu jenis kue kukus yang gampang-gampang susah bikinnya. Buat yang sudah biasa bikin atau bisa menaklukkan kue jenis ini mungkin bilang gampang bikinnya. Tapi bagi orang-orang seperti saya yang rada jiper kalo disuruh bikin bolu kukus pasti bilang susah, karena biasa nya kue yang dihasilkan ga bisa mekar sempurna (ngakak).
Nah kali ini saya menantang diri sendiri untuk mencoba bikin bolu kukus dengan penampakan yang berbeda. Maksudnya biar anak-anak sebagai konsumen tetap kue-kue bikinan saya jadi surprise lihat kue dengan penampilan baru. Dan saya bikin bolu kukus dengan warna pelangi yang cerah mengundang.
Untuk resep nya sih seperti resep bolu kukus yang lain, hanya pewarnaan diberi beberapa warna cerah sehingga seperti warna pelangi.
Bolu Kukus Pelangi
Bola kukus itu jenis kue kukus yang gampang-gampang susah bikinnya. Buat yang sudah biasa bikin atau bisa menaklukkan kue jenis ini mungkin bilang gampang bikinnya. Tapi bagi orang-orang seperti saya yang rada jiper kalo disuruh bikin bolu kukus pasti bilang susah, karena biasa nya kue yang dihasilkan ga bisa mekar sempurna (ngakak).
Nah kali ini saya menantang diri sendiri untuk mencoba bikin bolu kukus dengan penampakan yang berbeda. Maksudnya biar anak-anak sebagai konsumen tetap kue-kue bikinan saya jadi surprise lihat kue dengan penampilan baru. Dan saya bikin bolu kukus dengan warna pelangi yang cerah mengundang.
Untuk resep nya sih seperti resep bolu kukus yang lain, hanya pewarnaan diberi beberapa warna cerah sehingga seperti warna pelangi.
Cara Membuat
- 1
Campur tepung terigu dan baking powder double acting (BPDA), ayak, sisihkan.
- 2
Kocok gula, telur dan emulsifier hingga kental, masukkan tepung dan susu bergantian sambil diaduk hingga rata, tambahkan vanilli bubuk dan aduk rata.
- 3
Bagi adonan menjadi 4 dan beri masing-masing dengan pewarna yang sudah disiapkan. Aduk rata.
- 4
Tuang kedalam cetakan bergantian dari masing-masing warna adonan sampai ketinggian hampir penuh.
- 5
Kukus selama 10 menit ke dalam dandang/kukusan yang sudah mendidih dan tutupnya dilapisi lap agar uap tidak menetes di adonan kue. Jangan dibuka-buka tutupnya selama proses mengukus agar bolu dapat mekar sempurna.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bolu Kukus Pelangi Bolu Kukus Pelangi
Video tersedia di https://youtu.be/mp9f5z5gMjg resep kali ini bolu pelangi, selain mudah membuatnya, tekstur yang lembut dan anak-anak pasti suka warna nya yang seperti pelangi 😊 selamat mencoba ya 👨🍳👩🍳 Potluckchef -
Bolu Kukus Pelangi Bolu Kukus Pelangi
Sebenarnya resep awal ingin membuat bolu kukus mekar, tapi si kecil ikutan nimbrung ingin memberi warna. Rencananya warna putih dan merah saja, tapi si kecil menginginkan beberapa warna. Ya udah dibuat bolu pelangi saja....bedanya ya kalau diiris menjadi ambyar, karena teksturnya lembut " mempur". Mungkin kalau bolu kukus iris kan banyak telurnya dan tanpa sp, beda resep dikit dengan bolu kukus mekar yang pakai sp.... #5resepterbaruku Sumiyati -
Bolu Kukus Pelangi Bolu Kukus Pelangi
Sesuai warna pelangi, merah, kuning dan hijau. Jadilah bolu ini. Ikut meramaikan pekan bolu kukus di cookpad_id. Bangganya si dandang minggu ini jadi favorit di dapur.#CumaModalDandang#PejuangGoldenBatikApron#Cookpad_id#CookpadCommunity_Depok#KreasiCode_Kukusan Siswaty Elfin Bachtiar -
Bolu Kukus Pelangi Bolu Kukus Pelangi
Bolu Kukus Pelangi atau lebih familiar dengan nama Rainbow Cake ini salah satu bolu kesukaan si bontot. Makannya ngga cukup kalau hanya 1 potong 😍.Yuk moms dicoba juga 🤗🙏.Source : Adaptasi dari beberapa sumber resep#PejuangGoldenBatikApron#Minggu7#CookpadCommunity_Bandung Tini Rostiawati -
Bolu Kukus Pelangi Bolu Kukus Pelangi
Nah, ini dia bolu kukus pelangi ala bunda Graska, harusnya sih beberapa warna ya sesuai judulnya pelangi, tapi berhubung di rumah cuma ada stok pewarna warna hijau saja, jadi 2 warna deh putih hijau :D . Resep ini dari mamah saya ,alhamdulillah beberapa kali bikin ga pernah gagal kecuali satu waktu pernah sih bantet, dan itu karena gas kompor habis pas kue lagi dikukus pula lagi :( jadi pas bikin pastikan gas anda cukup yaa,hehe :D Nira Nuriska -
Bolu Kukus Pelangi Bolu Kukus Pelangi
Bolu kukus pelangi ini rasanya enak dan gurih walaupun hanya menggunakan 2 butir telur. Kue ini juga sangat cocok untuk isian snack box dan ide jualan 1000 an karena bahan nya ekonomis. ade iif -
Bolu Kukus Pelangi Bolu Kukus Pelangi
BismillahBolu kukus dengan santan rasanya manis dan gurih santan. tidak eneg dilidah. anak2 suka karena warnanya yang lucu dan rasanya tidak mengecewakan, masih menggunakan resep Ny.liem#Bakerpad_BerbagiKebaikan#Bakerpad_Community#RencanakanKebaikanmu #GebyarRamadanCookpad Nunu Ulfah -
Bolu Kukus Pelangi Bolu Kukus Pelangi
Kenapa suka bikin kue bertema pelangi? Karna aku suka bermain warna Eva Yulia Faresty -
Bolu Kukus Pelangi Bolu Kukus Pelangi
Bolu kukus mekar yang simpel cara membuatnya, seru jika dibantu anak2 mencetaknya.. Ummu Zahy's Kitchen -
Bolu Kukus Pelangi Bolu Kukus Pelangi
ini kali ke dua saya bikin bolu kukus pelangi, dan alhamdulillah semuanya sukses.. bebas dari kutukan ;) Maryamah Anggreini -
Bolu Kukus Pelangi Bolu Kukus Pelangi
Warnanya sih ngga sebanyak pelangi. Cerianya aja kayak pelangi☺️🌈😍..Resep lama, yang paling sering di pakai kalo buat bolu kukus. Tinggal di variasiin aja sesuai selera.#bolukukus #bolukukusmekar #bolukukuspelangi #kuebasah #jajananpasar #bundaei #cookpad_id #PejuangGoldenBatikApron Bunda Ei -
Bolu Kukus Pelangi Bolu Kukus Pelangi
Bolu kukus ini favorit banget dirumah . Ngga pakai lama langsung ludes 🥰Video pembuatannya ada di youtube channelku Cyn Kitchen . Link ada di bio ya mohon support hehehe 🙏🏻♥️Resep source sajiansedap Cynthia
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (8)