حميص باذنجان

Matbakh Al Ahlam
Matbakh Al Ahlam @cook_14375305
الجزائر

#اكلات ولايتي حميص على طريقتي

حميص باذنجان

#اكلات ولايتي حميص على طريقتي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 2 حباتكبار باذنجان
  2. 1فلفل حلو
  3. 5فلفلات حارين(ادا كان حار ندير 2 فقط)
  4. حبةةطماطم كبيرة
  5. 4سنات ثوم
  6. 2 م كزيت زيتون
  7. ملح فلفل اسو دقيقة
  8. م صخل

الخطوات

  1. 1

    اولا نشوي الخضر

  2. 2

    ثم نحطها في ساشي ونخليها حتان (حتى) تبرد باش يسهال عليا تقشارها

  3. 3

    نقشر الخضر دون استعمال الماء ثم نقطعها الى قطع صغيرة

  4. 4

    نحط في مقلاة الطماطم المقطعة مكعبا ت الثوم ملح وفلفل اسود و ملعقة كبيرة زيت زيتون ونخليها تطيب اي تستوي فوق نار متوسطة

  5. 5

    قبل ما تخثار مليح نضيفلها الفلفل والبدنجان ونخليها جتى تطيب اي تستوي وتخثار كي نطفي نزيدلها ملعقة كبيرة زيت زيتون و ملعقة صغيرة خل

  6. 6

    وبالصحة والهناء

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
Matbakh Al Ahlam
Matbakh Al Ahlam @cook_14375305
نُشرت في
الجزائر

وصفات مشابهة