بوراك بلا دييول

نغلي البطاطا ونرحيها ونضيفلها الملح وبصل مقطع رقيق وزيتون مقطع تاني دوائر وبقدونس نخلطوهم مع بعض امبعد نحكمو شوية بطاطا نكوروها نظيرو داخلها نص حبة فرماج (جبنة) ونكورها ونديرها داخل الفرينة (طحين) نرمدها منيح ،ثم نرمدها فالبيض امبعد داخل الشابلير أي خبز مرحي ونقلوها ونقدموها،

مقاديرها ساهلة بصح جي بزاف بنينة

وشهية طيبة