Зразы картофельные с грибами
Зразы картофельные или картопляники - традиционное блюдо славянской кухни. Готовятся из вареного и размятого картофеля. Для начинки можно использовать не только грибы,а еще мясо,вареное яйцо,ливер,зеленый лук,укроп,петрушку.
Зразы картофельные с грибами
Зразы картофельные или картопляники - традиционное блюдо славянской кухни. Готовятся из вареного и размятого картофеля. Для начинки можно использовать не только грибы,а еще мясо,вареное яйцо,ливер,зеленый лук,укроп,петрушку.
Інструкція з приготування
- 1
Картофель отварить в кожуре, остудить, очистить. Пропустить через мясорубку или натереть на терку, добавить сырое яйцо, соль, перец, муку. Хорошо перемешать. Смачивая руки в воде, разделить на 20 частей, размером с куриное яйцо. Лепить, как пирожки, также смачивая руки в воде.
- 2
Для начинки: грибы порезать кубиками, обжарить до испарения жидкости, добавить лук, порезанный кубиками, и морковь, тертую на терке,обжарить, добавив растительное масло, соль, перец по вкусу. Дать остыть. Яйца отварить, очистить и потереть на терке, добавить в начинку.
- 3
Перед жаркой зразы обкатать в муке, обжаривать на растительном масле на среднем огне с двух сторон до румяной корочки. Подавать со сметаной. Вкусные и мягкие получаются, как теплые, так и холодные).
Схожі рецепти
-
Картофельные зразы с грибами Картофельные зразы с грибами
Зразы — блюдо литовской, белорусской, польской и украинской кухни, представляющее собой котлеты с начинкой.
-
Картофельные зразы Картофельные зразы
#календарь Картофельные зразы - сытное и вкусное блюдо из доступных продуктов.
-
~Картофельные зразы с мясом и грибами~ ~Картофельные зразы с мясом и грибами~
Картофельные зразы или картопляники — простое и вкусное блюдо украинской, польской, белорусской, литовской и русской кухни. Готовятся картопляники из вареного картофеля с начинкой из капусты, разных видов сыра (кисломолочного, брынзы, сулугуни, адыгейского, голландского), мяса, грибов. Подаются картофельные зразы с ряженкой, сметаной или простоквашей.Тесто для картофельных зразов можно приготовить разными способами, в том числе с мукой и манкой.#завтрак
-
Картофельные зразы с печенью Картофельные зразы с печенью
Очень нежные и сытные зразы из картофельного пюре, а главное, вкусные！Готовятся довольно просто. А для начинки можно использовать не только печень, но и многое другое, например, мясо, грибы, овощи.
-
Картофельные зразы с мясом Картофельные зразы с мясом
Картофельные зразы с мясом | Зразы — это популярное блюдо стран Восточной Европы, особенно Польши, Литвы, Беларуси и Украины. Традиционно зразы готовятся из мяса с разными начинками, например с грибами или яйцами. А также, с картофелем. В детстве я очень любил зразы, а вот готовлю я их крайне редко. Тут я покажу вам мой любимый и очень простой рецепт картофельных зраз. [youtube]youtube.com/watch?v=fh0GUHdbrtk[/youtube]
-
Картофельные зразы с капустой Картофельные зразы с капустой
Очень вкусный и экономный рецепт. Картофельные зразы с капустой.
-
Картофельные зразы с мясом Картофельные зразы с мясом
Зразы — это популярное блюдо стран Восточной Европы, особенно Польши, Литвы, Беларуси и Украины. Традиционно зразы готовятся из мяса с разными начинками, например с грибами или яйцами. А также, с картофелем. В детстве я очень любила зразы, а вот готовлю я их крайне редко. Тут я покажу вам мой любимый и очень простой рецепт картофельных зраз. -
Картофельные зразы с грибной начинкой Картофельные зразы с грибной начинкой
#люблюукраїнуВкуснейшее и любимое блюдо из нашей семейной копилочки —картофельные зразы с грибами. Для приготовления начинки можно использовать как сушёные грибы так и свежие или замороженные.Сохраняйте рецепт, готовьте с удовольствием! ❤️
-
Любимые с детства картофельные драники Любимые с детства картофельные драники
Простое и вкусное блюдо из картофеля! Горячо любимое большинством из нас с самого детства. Кушать можно хоть каждый день - вкусно, быстро и экономно!
-
Картофельные зразы с грибами Картофельные зразы с грибами
Картофельные Зразы с Грибам😋 Отличный Вариант на Ужин. Прямо тают во рту - бюджетный вариант👍💖✅Видео рецепт🎥 Смотрите по Ссылке👉https://www.youtube.com/watch?v=lr0ELGmVyTs&list=PLV9RgxNp5be5CIBoeQyTggt4MedRRaCW3&index=2&t=0s#моякнига #люблюкартофель #кулинарнаягармония
-
Картофельные зразы с грибами Картофельные зразы с грибами
Невероятно вкусные, румяные картофельные зразы с грибами - это сытное блюдо, которое с легкостью разнообразит Ваше постное и повседневное меню. Прекрасно сочетаются с нежным сливочным вкусом сметаны!
Більше рецептів
Коментарі