Sukun goreng ala anak kost

mirna
mirna @cook_7764917
Raha, Kendari, Sulawesi Tenggara

Ceritanya kemarin dapat kiriman sukun dri kampung, terus rencananya mau digoreng besok, tapi karena ni sukun mengundang datangnya semut, terpaksa tengah malam langsung dieksekusi. Ini enak dimakan pake sambal terasi tapi krna bikinnya malam, jadi sambalnya menyusul besok ajahh.. kuy ni dia resepnya, selamat mencobaa❤

Sukun goreng ala anak kost

3 orang berencana membuat resep ini

Ceritanya kemarin dapat kiriman sukun dri kampung, terus rencananya mau digoreng besok, tapi karena ni sukun mengundang datangnya semut, terpaksa tengah malam langsung dieksekusi. Ini enak dimakan pake sambal terasi tapi krna bikinnya malam, jadi sambalnya menyusul besok ajahh.. kuy ni dia resepnya, selamat mencobaa❤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 buahsukun
  2. SecukupnyaMinyak goreng
  3. 8 sdmtepung terigu
  4. 8 sdmtepung sajiku
  5. 5 sdmgula pasir (bisa d tambah atau dikurangi sesuai selera😊)
  6. Secukupnyagaram
  7. Secukupnyaair untuk melarutkan tepung

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas bersih sukun, sebelumnya lumuri pisau dan telapak tangan dgn sedikit minyak goreng agar getahnya tidak lengket. Iris sesuai selera, dan cuci bersih sampai kira" getahnya hilang

  2. 2

    Rendam sukun dengan air garam (kalau suka asin garamnya bisa diperbanyak). Sisihkan.

  3. 3

    Campurkan tepung terigu, sajiku, garam, gula, dan kaldu bubuk (optional) ke dalam wadah, lalu larutkan dengan air hingga agak kental. Masukkan sukun kedalam adonan.

  4. 4

    Goreng didalam minyak panas hingga matang dan warnanya keemasan. (Kalau mau warnanya lebih cantik harus d jaga terus yh.. klu hasil gorenganku itu warnanya agak kecoklatan karna dapur agak gelap, jadi susah liat warnanya😀).

  5. 5

    Angkat, sajikan dengan sambal terasi dan teh hangat😉.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
mirna
mirna @cook_7764917
pada
Raha, Kendari, Sulawesi Tenggara
Mahasiswi biasa😊*belum menikah❤
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa