نخفق البيض مع السكر والفانيلا نضيف الزيت واللبن نخلط الدقيق والباكنج باودر وننخلهما نضيف الدقيق بالتدريج الى الخليط ونخفق الان الخليط جاهز اهم شيء طريقة الخبز ندهن القالب بالزبدة ونسكب القليل من الخليط ندخله الفرن على حرارة متوسطة ثم نخبزه من الاسفل قليلا ثم من الاعلى حتى يتحمر و ينضج نخرجه من الفرن ونضيف القليل من خليط القرفة فوقه ثم نسكب كمية قليلة اخرى من خليط الكيك ندخله الفرن ونخبزه من الاعلى فقط حتى يتحمر

نكرر العملية بالتناوب نرش خليط القرفة على الطبقة المحمرة ثم خليط الكيك و ندخله الفرن حتى يتحمر و نخرجه ونكرر العملية حتى تنفذ المكونات الصورة المرفقة بهاي الكمية مكونة من 6 طبقات كيك. ممكن اخذ نصف الكمية لقوالب اصغر ممكن اضافة الحليب المكثف المحلى بعد نضج كل الطبقات على وجه الكعكة وممكن اضافة اي مربى. هنا اضفنا زبدة اللوتس اللذيذة